สำหรับโรงงานอุตสาหกรรมการผลิตนั้น มีมากมาย หลายเงื่อนไขที่มีความสำคัญ ซึ่งส่งผลต่อการผลิตเป็นอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็น พนักงาน เครื่องจักร วิธีการทำงาน เทคโนโลยี ต้นทุน หรืออื่นๆ และหนึ่งในเงื่อนไขที่สำคัญมากๆ ในการผลิตในโรงงานอุตสาหกรรม นั้นก็คือ เวลา (Time)เวลา (Time) เป็นสิ่งหนึ่งที่สำคัญมากๆ เวลาสามารถกำหนดยอดการผลิตได้ เวลาสามารถกำหนดต้นทุนในการผลิตได้ เวลาสามารถกำหนดกำไรของยอดขายได้ และอื่นๆ เวลา (Time) สามารถแบ่งได้เป็นหลายๆ ประเภท แต่ในครั้งนี้ ผมเองจะมาขอพูดถึงเรื่อง Takt Time (T.T. หรือ T/T) ผมคิดว่ามีเพื่อนๆ หลายๆ คนมีความซับซนเป็นอย่างมาก ว่า Takt Time (T.T. หรือ T/T) คืออะไร? มีความหมายอย่างไร? มีวิธีการคำนวณอย่างไร? และมีความสำคัญอย่างไรบ้างในโรงานอุตสาหกรรมการผลิตTakt Time (T.T. หรือ T/T) คือ เวลาในการดำเนินการผลิตให้เสร็จสิ้นต่อหน่วย เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้า หรือหากจะอธิบายให้เข้าใจง่ายๆ นั้นก็คือ ความเร็วในการผลิตชิ้นงานต่อ 1 ชิ้น ให้เป็นไปตามจังหวะ หรือเวลาที่ลูกค้ากำหนดไว้ นั้นเอง วิธีการคิดคำนวณแบบง่ายๆ ของ Takt Time (T.T. หรือ T/T) คือ เวลาสุทธิในการทำงานต่อ 1 วัน (Net Production Time) / จำนวนสินค้าที่ลูกค้าต้องการต่อ 1 วัน (Customer Demand per Day)สำหรับหน่วยของ Takt Time (T.T. หรือ T/T) ก็จะเป็น หน่วยของเวลาต่อชิ้นงาน 1 ชิ้น ยกตัวอย่างเช่น วินาทีต่อชิ้น / นาทีต่อชิ้น / ชั่วโมงต่อชิ้น เป็นต้น เดี๋ยวผมจะขอยกตัวอย่างของการคำนวณ Takt Time (T.T. หรือ T/T) ให้เพื่อนๆ ทุกๆ ท่านได้เข้าใจง่ายมากขึ้นนะครับผมบริษัท WAND-Intelligence Co., Ltd. ได้รับความต้องการมาจากทางลูกค้า ต้องทำการผลิตสินค้าให้ได้ 500 ชิ้นต่อวัน ซึ่งทางบริษัทได้กำหนดเวลาการทำงานไว้ 480 นาทีต่อวัน สามารถให้พนักงานเบรกได้ 10 นาที ในช่วงเช้าเวลา 10:00 และ ช่วงบ่ายเวลา 15:00 และพนักงานสามารถพักเที่ยงกินข้าวได้ 40 นาที จงคำนวณหา Takt Time (T.T. หรือ T/T) ในการผลิตชื้นงานต่อ 1 ชิ้นใช้เวลาเท่าไหร่เวลาสุทธิในการทำงานต่อ 1 วัน (Net Production Time) = 480 – (10 + 10 + 40) = 420 นาที จำนวนสินค้าที่ลูกค้าต้องการต่อ 1 วัน (Customer Demand per Day) = 500 ชิ้นต่อวัน Takt Time (T.T. หรือ T/T) = 420 / 500 = 0.84 นาทีต่อชิ้น หรือ 0.84 x 60 = 50.4 วินาทีต่อชิ้น ดังนั้น บริษัท WAND-Intelligence Co., Ltd. มีเวลาในการผลิตชิ้นงานอยู่ที่ 50.4 วินาทีต่อชิ้นแล้วเราจะเอา Takt Time (T.T. หรือ T/T) ไปทำอะไรต่อเหรอครับ แล้ว Takt Time (T.T. หรือ T/T) มีความสำคัญอย่างไร เดี๋ยวผมจะเล่าให้ฟังในลำดับถัดไปนะครับ ลำดับถัดไปผมก็จะเอา Takt Time (T.T. หรือ T/T) ไปทำการตรวจสอบว่า รอบเวลาของการทำงานของแต่ละส่วนงานนั้น มีส่วนไหนที่ใช้เวลาในการทำงานต่อรอบเกินเวลาของ Takt Time (T.T. หรือ T/T) หรือไม่นั้นเอง หากพบว่ามีการใช้เวลาการทำงานมากกว่า Takt Time (T.T. หรือ T/T) ก็จะต้องทำการปรับปรุงพัฒนากันต่อไปนั้นเองผมจะขอสรุปประโยชน์ของ Takt Time (T.T. หรือ T/T) ให้เข้าใจกันง่ายๆ ก็คือ- Takt Time (T.T. หรือ T/T) สามารถมองเห็นประสิทธิภาพการทำงานโดยรวมได้- Takt Time (T.T. หรือ T/T) สามารถกำจัดของเสีย ลดเวลาการทำงาน และกำจัดสิ่งที่เกินความต้องการของลูกค้าได้- Takt Time (T.T. หรือ T/T) สามารถปรับปรุงพัฒนาการทำงานให้ได้คุณภาพ และมีประสิทธิภาพสูงสุด- Takt Time (T.T. หรือ T/T) สามารถมองเห็นถึงเวลาจริง และเป้าหมายในการผลิตชิ้นงานได้ทั้งหมดนี้ก็เป็นเพียงข้อมูลความรู้บางส่วนที่ผมนำมาแชร์ให้เพื่อนๆ ได้รับทราบกันนะครับ หากมีข้อมูลในส่วนใด หรือจุดใด มีข้อผิดพลาดก็ขออภัยไว้ในที่นี้ด้วยนะครับ ขอบคุณมากๆ ครับผม ภาพหน้าปกจาก: Pixabay / Jonathan, Pixabay / Jonathan และ Pixabay / Jonathanภาพจากลำดับที่ 1 จาก: Pixabay / Jonathanภาพจากลำดับที่ 2 จาก: Pixabay / Jonathanภาพจากลำดับที่ 3 จาก: Pixabay / Jonathanภาพจากลำดับที่ 4 จาก: Pixabay / Mimzyภาพจากลำดับที่ 5 จาก: Pixabay / Giomar Arangoข้อมูลเนื้อหา จาก: https://kanbanize.com และ https://www.lean.org7-11 Community ห้องลับเมาท์มอยของกินของใช้ในเซเว่น อะไรดีอะไรใหม่ ต้องรู้ ต้องคุย ต้องแชร์