ศึกหม้อสุกี้! เอ็มเค VS ตี๋น้อย ฉุดกำไรวูบ

การแข่งขันทำโปรโมชันบุฟเฟต์ ระหว่าง เอ็มเค เรสโตรองต์ และ สุกี้ ตี๋น้อย แม้จะช่วยผลักดันยอดขายได้เพิ่มขึ้น แต่กลับฉุดกำไรของทั้งคู่ให้ลดลง ข้อมูลของบริษัท บี เอ็น เอ็น เรสเตอรองท์ กรุ๊ป จำกัด หรือ สุกี้ตี๋น้อย 

บริษัท เจมาร์ท กรุ๊ป โฮลดิ้ง จำกัด (มหาชน) ซึ่งถือหุ้นอยู่ร้อยละ 30 รายงานต่อตลาดหลักทรัพย์ว่า งวด 9 เดือนปี 2568 ที่ผ่านมา สุกี้ตี๋น้อย มีผลกำไรสุทธิอยู่ที่ 803 ล้านบาท ซึ่งเจมาร์ท ได้รับส่วนแบ่งกำไรจากการถือหุ้นอยู่ที่ 241 ล้านบาท

มีรายงานข่าว ประเมินการลดลงของกำไรสุทธิ อยู่ที่กว่าร้อยละ 10 เมื่อเทียบกับงวด 9 เดือนของปีก่อน จากตลอดทั้งปี 2567 สุกี้ ตี๋น้อย สามารถทำกำไรได้ทะลุหลักพันล้าน อยู่ที่ 1,169 ล้านบาท

ณ วันที่ 30 ตุลาคม 2568 สุกี้ ตี๋น้อย มีสาขารวมจำนวน 96 สาขา เพิ่มขึ้น 18 สาขา จากสิ้นปี 2567 ที่มีจำนวน 78 สาขา ประกอบด้วย ร้านสุกี้ตี๋น้อย (Suki Teenoi) 86 สาขา, บุฟเฟต์ปิ้งย่าง ตี๋น้อย บีบีคิว (Teenoi BBQ) 7 สาขา และ บุฟเฟต์พรีเมียม ตี๋น้อยโกลด์ (Teenoi Gold) มี 1 สาขา

ทั้งนี้ หากแยกดูตามรายไตรมาส จะเห็นว่า ไตรมาสแรก ปี 2568 สุกี้ตี๋้น้อย มีกำไรสุทธิอยู่ที่ราว 271 ล้านบาท ต่อมาไตรมาส 2 กำไรสุทธิอยู่ที่ประมาณ 311 ล้านบาท

และไตรมาส 3 ซึ่งเป็นช่วงที่มีการแข่งทำโปรโมชันอย่างหนัก กำไรสุทธิอยู่ที่ 221 ล้านบาท ซึ่งลดลงกว่าร้อยละ 30 เมื่อเทียบกับไตรมาส 2 ของปีเดียวกัน 

สำหรับ บริษัท เอ็มเค เรสโตรองต์ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) ที่เผชิญกับการแข่งขันรุนแรง ส่งผลกระทบต่อผลประกอบการให้ลดลงต่อเนื่อง จนในที่สุดต้องมีโปรโมชันบุฟเฟต์ 

โดยผลประกอบการไตรมาส 3 ปี 2568 เอ็มเค รายงานว่า มีรายได้จากการขายและบริการอยู่ที่ 3,884 ล้านบาท เพิ่มขึ้นร้อยละ 5.5 เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว และมียอดขายสาขาเดิมเพิ่มขึ้นร้อยละ 5.4 พร้อมระบุว่า รายได้ที่เพิ่มขึ้นเป็นผลมาจากการจัดทำโปรโมชันบุฟเฟต์ ราคา 299 บาท ซึ่งได้รับการตอบรับจากลูกค้าเป็นอย่างดี โดยเฉพาะในเดือนกันยายน ได้ปรับเพิ่มเมนูบุฟเฟต์ให้มีความหลากหลายมากขึ้น ซึ่งได้รับการตอบรับดี ส่งผลให้ในเดือนกันยายน บริษัทฯ มียอดขายสาขาเดิมเติบโตร้อยละ 12

อย่างไรก็ตาม หากดูที่กำไรสุทธิช่วงไตรมาส 3 กลับพบว่า ปรับตัวลดลง โดยมีกำไรสุทธิอยู่ที่ 226 ล้านบาท ลดลงร้อยละ 33.7 เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน

ขณะที่งวด 9 เดือนแรกของปีนี้ ผลประกอบการของ เอ็มเค โดยรวมยังลดลงต่อเนื่อง โดยมีรายได้จากการขายและบริการ อยู่ที่จำนวน 11,218 ล้านบาท ลดลงร้อยละ 4.4 จากงวดเดียวกันของปีก่อนหน้า และยอดขายสาขาเดิมก็ปรับลดลงร้อยละ 4.1 พร้อมรายงานว่า ปัจจัยหลักที่กระทบต่อรายได้ลดลงเกิดจากภาวะเศรษฐกิจชะลอตัวและกำลังซื้อของผู้บริโภคที่อ่อนแอ ซึ่ง เอ็มเค สุกี้ มีรายได้คิดเป็นสัดส่วนร้อยละ 72 ของรายได้ทั้งหมดของบริษัทฯ ส่วนกำไรสุทธิในงวด 9 เดือน อยู่ที่ 735 ล้านบาท ลดลงร้อยละ 32.4 เมื่อเทียบกับงวด 9 เดือนปีก่อน 

ทั้งนี้ ผลกำไรที่ลดลงจากการแข่งขันรุนแรง เป็นไปตามที่ผู้ประกอบธุรกิจในแวดวงร้านอาหารประเมินไว้ก่อนหน้านี้ โดยแหล่งข่าว ซึ่งเป็นผู้บริหารกลุ่มธุรกิจร้านอาหาร ที่มีหลายแบรนด์ในเครือ ให้ความเห็นว่า การแข่งขันที่ราคานั้นสามารถทำได้ แต่ในระยะยาวไม่ดี เพราะจะส่งผลกระทบต่อการทำกำไรให้ลดน้อยลงได้ ดังนั้น จะขึ้นอยู่กับว่าคู่แข่งขัน จะสามารถยอมรับการขาดทุนกำไรได้แค่ไหน ซึ่งขึ้นอยู่กับกลยุทธ์ของแต่ละเจ้าด้วย

ด้านนักวิเคราะห์ จากบริษัทหลักทรัพย์ เอสบีไอ ไทย ออนไลน์ ออกบทวิเคราะห์ถึงบริษัท เอ็มเค เรสโตรองต์ ระบุว่า แม้ผลจากโปรโมชันจะทำให้ เอ็มเค มีรายได้เพิ่มขึ้น และมียอดขายร้านเดิม เติบโตขึ้น แต่ก็ทำให้ อัตรากำไรขั้นต้น (Gross Profit Margin) ในไตรมาส 3 ของบริษัทฯ ลดลง

ส่วนทิศทางผลประกอบการของ เอ็มเค จะยังมีแรงหนุนจากการเพิ่มขึ้นของรายได้ต่อไป ซึ่งเป็นผลมาจากการที่บริษัทฯ มีการขยายฐานลูกค้าผ่านการเปิด ไฟติ้ง แบรนด์ อย่าง โบนัส สุกี้ เพื่อชิงส่วนแบ่งในตลาดบุฟเฟต์ บวกกับการทำโปรโมชันของแบรนด์ เอ็มเค ไปจนถึงต้นปี 2569 และเมื่อเข้าสู่ช่วงเทศกาลเฉลิมฉลองปลายปี น่าจะช่วยหนุนรายได้ และยอดขายร้านเดิม ในไตรมาส 4 ต่อไป แต่ก็จะยังกดดันอัตรากำไรขั้นต้นจากการทำโปรโชัน รวมทั้ง การฟื้นตัวก็จะถูกจำกัดด้วยการแข่งขันที่รุนแรงในตลาดบุฟเฟต์ต่อไป 

อย่างไรก็ดี แม้ผลกำไรที่ประกาศออกมาจะลดลง แต่การแข่งขันไม่มีท่าทีว่าจะชะลอตัว

อย่างกรณี สุกี้ ตี๋น้อย ซึ่งก่อตั้งโดยคุณ เฟิร์น-นัทธมน พิศาลกิจวนิช และเป็น CEO เผยผ่านทางเพจเฟซบุ๊ก ว่าจะยังเดินหน้าจัดโปรโมชันแบบฉ่ำ ๆ ต่อไป ด้วยข้อความที่เขียนไว้ว่า เจมาร์ท ตี๋น้อยขอโทษ กำไรลดลงมากกว่า 30% พี่เฟิร์น ขอบคุณลูกค้า และ เอฟซี ด้วยการแจกฟรี ลด 50% Q4 ขอจัดโปรฉ่ำ ๆ ต่อนะคะ

พร้อมแสดงข้อมูลจำนวนลูกค้าที่เข้าใช้บริการในร้านค้างวด 9 เดือนแรกของปีนี้ เทียบกับปีที่แล้ว โดย 9 เดือน ปี 2567 ลูกค้าเข้าร้านจำนวน 19,640,281 หัว จากสาขาทั้งหมดที่มีในช่วงนั้น 74 สาขา 

ส่วน 9 เดือนแรกของปี 2568 มีลูกค้าเข้าใช้บริการเพิ่มขึ้นเป็น 27,654,654 หัว จากสาขาทั้งหมด 96 สาขา พร้อมอธิบายว่าการใช้หน่วยเป็น หัว เพราะคนเดิมอาจเข้าใช้บริการมากกว่า 1 ครั้ง

ก่อนหน้านี้ คุณนัทธมน ประกาศเป้าหมายรายได้ปี 2568 อยู่ที่ 9,000 ล้านบาท และมีการฉลองรายได้ที่ 8,000 ล้านบาท ไปเมื่อต้นเดือน(พฤศจิกายน) ที่ผ่านมา ส่วนปี 2569 ตั้งเป้ารายได้ไว้ที่ 10,000 ล้านบาท

ส่วน เอ็มเค เรสโตรองต์ จากการสำรวจในเพจเฟซบุ๊กของแบรนด์ พบว่า ยังอัดโปรโมชันต่อเนื่องเช่นกัน 

ขณะเดียวกัน ก็เร่งขยายสาขาร้านแบรนด์ โบนัส สุกี้ มีรายงานข่าวว่า ปัจจุบัน เปิดไปแล้ว 7 สาขา นับตั้งแต่เปิดตัว และมีแผนจะขยายเพิ่มอีก 5 สาขาในเดือนพฤศจิกายนนี้ จะทำให้ภายในสิ้นเดือนพฤศจิกายน มีสาขารวมทั้งสิ้น 12 สาขา ซึ่งมีทั้งทำเลรอบกรุงเทพฯ และต่างจังหวัด โดยการขยายสาขาจะต่อเนื่องไปถึงเดือนธันวาคม และตลอดปี 2569