"แบรนด์"ระดับโลกแห่ใช้ AI พัฒนาสินค้า

“รอยเตอร์ส” ระบุว่า แบรนด์ระดับโลกหลายแห่งพากันใช้ปัญญาประดิษฐ์ (AI) ในการพัฒนาสินค้าอุปโภคบริโภคในเวอร์ชันที่ดีขึ้น 

อย่างกรณี “ลอรีอัล” บริษัทเครื่องสำอางจากฝรั่งเศส ที่ใช้ AI ในการระบุโมเลกุลสำหรับผลิตภัณฑ์ดูแลผิวที่ใช้แชมพู รวมถึงสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ ได้เร็วขึ้น 4 เท่าเมื่อเทียบจากก่อนหน้านี้

ด้าน “เนสกาแฟ” ในเครือ “เนสท์เล่” รวมถึงแบรนด์ยาสีฟัน “เซ็นโซดายน์” ในเครือ “เฮลีออน” และผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลตในเครือ “มอนเดลีซ” อาทิ แคดเบอรี ต่างก็ใช้ AI ในการสร้างสรรค์นวัตกรรมสินค้า ซึ่งก็ช่วยในการทดสอบส่วนประกอบได้รวดเร็วขึ้น รวมถึงสร้างสรรค์สูตรใหม่ ๆ และรับมือความเสี่ยงด้านห่วงโซ่อุปทาน

การผนวกเทคโนโลยี AI ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์เกิดขึ้นหลังจากบริษัทด้านสินค้าอุปโภคบริโภคเผชิญแรงกดดันในการสร้างสรรค์นวัตกรรมให้รวดเร็วขึ้น รวมถึงลดต้นทุนท่ามกลางความต้องการของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงไป

“ฟาบริซ เมการ์เบน” ประธานฝ่ายสินค้าอุปโภคบริโภคของ “ลอรีอัล” ระบุว่า บริษัทเริ่มใช้ AI ในห้องปฏิบัติการตั้งแต่เมื่อ 4 ปีที่แล้ว ส่งผลให้สามารถระบุโมเลกุลใหม่สำหรับผลิตภัณฑ์ความงาม โดยคาดการณ์ได้ถึงผลที่จะเกิดกับผิวพรรณและเส้นผม

สำหรับนวัตกรรมล่าสุดของ “ลอรีอัล” คือ การนำโมเลกุลที่ใช้ในสินค้าบำรุงผิวมาใช้กับแชมพู นั่นคือการใช้คอลลาเจนเพื่อเสริมความกระชับและความหนาให้กับเส้นผม

“ฟิลิปโป คาตาลาโน” ประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายข้อมูลและดิจิทัลของ “มอนเดลีซ” กล่าวว่า AI เป็นตัวเปลี่ยนเกมในการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ เพราะทำให้การสร้างสรรค์สินค้าใหม่ ๆ ทำได้เร็วขึ้น