"เทศกาลกินเห็ดโคกบุลาว"จากป่าธรรมชาติ เก็บกินได้เก็บขายดี | เรื่องดีดีทั่วไทย | 11-09-68

ที่นี่ นี่แหล่ะครับ "ซูเปอร์มาร์เก็ตชุมชน" ของชาวบ้าน ต.กุดจอก อ.บัวใหญ่ จ.นครราชสีมาโดยชาวบ้านจะเรียกป่าแห่งนี้ว่า ป่าโคกบุลาว หรือป่าชุมชนโคกลาว

อานิสงส์ช่วงที่มีฝนตกมายาวนานหลายวันส่งผลให้ป่าในพื้นที่ มีเห็ดชนิดต่างๆ แทง-ดอก-งอก ออกมาจำนวนมาก พบว่ามีชาวบ้านต่างก็มุ่งหน้านำอุปกรณ์ออกมาเก็บเห็ด ที่กระจายอยู่เต็มทั่วผืนป่าโคกบุลาวที่มีพื้นที่กว่า 1,400 ไร่

ชาวบ้านรายหนึ่งมาจากต่างพื้นที่ บอกกับทีมข่าวว่า “ตนกับเพื่อนๆ ที่อยู่ต่างหมู่บ้าน ชวนกันมาหาเก็บเห็ดในป่าโคกบุลาวไปไว้กินในครัวเรือน มาหลายครั้งแล้ว เดินเก็บหาไปเรื่อยๆ ได้มานิดหน่อย พอได้นำไปทำกินในครอบครัว

ในขณะที่คุณยายพร ชาวบ้านหมู่ 2 บ้านโนนพลวง ต.บัวใหญ่ อ.บัวใหญ่ จ.นครราชสีมา บอกว่า “ช่วงฤดูฝนตนจะออกไปหาเก็บเห็ดในป่าโคกบุลาวเป็นประจำตั้งแต่ตี 5 ถึง 6 โมงเช้าเมื่อหาเสร็จก็จะทยอยนำมาวางขายถาดละ 40 บาท พอจะมีรายได้มากบ้างน้อยบ้าง ขึ้นอยู่กับว่าเห็ดจะออกมากหรือน้อย เคยเก็บได้เยอะ ขายได้ 400-500 บาท

ส่วนที่เห็นว่ามีชาวบ้านออกมาเก็บเห็ดที่ป่าโคกบุลาวจำนวนมากก็เพราะว่ามีคนบอกว่าเห็ดที่โคกบุลาวมีเห็ดหลายชนิดทั้งเห็ดปลวกเลือด //เห็ดตะไคร//เห็ดระโงกเหลือง และ เห็ดโคนล้วนแล้วแต่เป็นเห็ดที่มีรสชาติอร่อย

สำหรับป่าโคกบุลาวแห่งนี้มีสภาพป่าที่อุดมสมบูรณ์ เป็นป่าหนาทึบ ชาวบ้านบัวใหญ่ร่วมกันอนุรักษ์ดูแลมาอย่างยาวนาน จึงกลายเป็นปอดของเมืองบัวใหญ่ และเป็นเสมือนคลังสมบัติ แหล่งอาหารจากธรรมชาติที่ช่วยสร้างรายได้ให้กับพี่น้องชาวบ้านทั้งในและนอกพื้นที่