"7-Eleven" ปักหมุด Cloud 11 ผุดคอนเซปต์สโตร์สุดล้ำ

เซเว่น อีเลฟเว่น เดินหน้าทดลองรูปแบบร้านค้าปลีกยุคใหม่ เปิดสาขา Cloud 11 ในรูปแบบ "คอนเซปต์สโตร์" ที่ไม่ได้มุ่งขายสินค้าเพียงอย่างเดียว แต่ถูกออกแบบให้เป็นทั้งจุดเช็กอิน พื้นที่สร้างคอนเทนต์ และแหล่งรวมประสบการณ์สำหรับคนรุ่นใหม่

สาขาแห่งนี้ตั้งอยู่ภายในโครงการ Cloud 11 ย่านสุขุมวิทใต้ ซึ่งพัฒนาภายใต้แนวคิดระบบนิเวศสำหรับอุตสาหกรรมสร้างสรรค์ เป็นพื้นที่พบปะของศิลปิน ครีเอเตอร์ และอินฟลูเอนเซอร์ ทำให้เซเว่น อีเลฟเว่น นำแนวคิดดังกล่าวมาต่อยอดกับธุรกิจร้านสะดวกซื้อ เพื่อเข้าถึงพฤติกรรมผู้บริโภคที่ต้องการมากกว่าการเข้ามาซื้อสินค้าแล้วเดินออกจากร้าน

หนึ่งในจุดเด่นคือ "อินฟินิตู้" ตู้แช่เย็นที่ออกแบบให้มีมิติสูงต่อเนื่องไปถึงเพดาน เพื่อสร้างภาพจำใหม่ให้กับอุปกรณ์ที่พบเห็นได้ทั่วไปในร้านสะดวกซื้อ และเปลี่ยนให้กลายเป็นฉากสำหรับถ่ายภาพและวิดีโอ

ภายในร้านยังมีพื้นที่ดีไอวาย เปิดโอกาสให้ลูกค้านำสินค้ามาผสมและสร้างเมนูด้วยตัวเอง ทั้งบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เครื่องดื่ม และอาหารว่าง พร้อมติดตั้งไมโครเวฟที่สามารถสแกนบาร์โค้ดสินค้า เพื่อกำหนดเวลาอุ่นให้เหมาะสมโดยอัตโนมัติ ช่วยเพิ่มความสะดวกและต่อยอดเมนูธรรมดาให้กลายเป็นคอนเทนต์บนสื่อสังคมออนไลน์

ด้านอาหารพร้อมรับประทาน มีโซน EZY Food Bar หรืออีซี่ ฟู้ด บาร์ รวบรวมอาหารปรุงสดหลายรายการ โดยสาขานี้เป็นจุดเปิดตัวเมนูโอเด้ง ราคาเริ่มต้นชิ้นละ 9 บาท นอกจากนี้ยังมีข้าวไข่ข้น ยำ ของทอดสไตล์ญี่ปุ่น พินซา หรือพิซซ่า และโกปังอบร้อน

ส่วนเครื่องดื่มมีเมนูพิเศษเฉพาะสาขา เช่น ชานมอัสสัม ชาอูหลงหอมหมื่นลี้ และชาองุ่นไซมัสแคต พร้อมพื้นที่รองรับการจัดคอนเสิร์ต อีเวนต์ และกิจกรรมตามโอกาสต่าง ๆ

การเปิดสาขา Cloud 11 สะท้อนกลยุทธ์ "รีเทลเทนเมนต์" ที่นำธุรกิจค้าปลีกมาผสมกับความบันเทิงและการสร้างประสบการณ์ เพื่อเพิ่มเวลาที่ลูกค้าใช้ภายในร้าน กระตุ้นการใช้จ่าย และเปลี่ยนร้านสะดวกซื้อจากจุดแวะซื้อสินค้า ให้กลายเป็นจุดหมายของคนรุ่นใหม่และนักท่องเที่ยวในย่านสุขุมวิทใต้