สายพันธุ์เห็ด 1 ใน 3 ทั่วโลกเสี่ยงสูญพันธุ์ ถูกคุกคามจากภาวะโลกร้อนและการตัดไม้ทำลายป่า

รายงานการศึกษาล่าสุดพบว่าเกือบ 1 ใน 3 ของสายพันธุ์เห็ดจากทั่วโลกกำลังตกอยู่ในความเสี่ยงใกล้สูญพันธุ์จากหลากหลายปัจจัย ทั้งการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ และการตัดไม้ทำลายป่า ในช่วงระยะเวลาไม่กี่ปีที่ผ่านมา เห็ดจำนวน 482 สายพันธุ์ จากจำนวน 1,300 สายพันธุ์ทั่วโลกถูกจัดอยู่ในบัญชีแดงขององค์การระหว่างประเทศเพื่อการอนุรักษ์ธรรมชาติ หรือ IUCN 

การตัดขยายตัวของเมือง การเพิ่มพื้นที่ทางการเกษตร และปัญหาการตัดไม้ทำลายป่า ล้วนแล้วแต่เป็นปัจจัยคุกคามถิ่นที่อยู่อาศัยของเห็ดลดลงไปอย่างรวดเร็ว จากข้อมูลในรายงานระบุว่าเห็ดอย่างน้อย 198 สายพันธุ์ เสี่ยงสูญพันธุ์เพราะการขยายพื้นที่ทางการเกษตร นอกจากนี้การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและภาวะโลกร้อนยังส่งผลกระทบกับเห็ดทั่วโลก เนื่องจากภาวะโลกร้อนเพิ่มอัตราการเกิดไฟป่า ซึ่งไฟป่าในสหรัฐอเมริกาได้คุกคามเห็ดมากถึง 50 สายพันธุ์ รวมถึงความชื้นในอากาศที่เปลี่ยนแปลงไปก็ส่งผลกระทบกับการเจริญเติบโตของเห็ดเช่นกัน 

“เห็ด” ถูกจัดเป็นสิ่งมีชีวิตที่อยู่ในอาณาจักร “ฟังไจ” หรือ “เชื้อรา”  มีมากมายหลากหลายไฟลัม เติบโตได้ในที่ชื้นและอุณหภูมิอบอุ่น ส่วนใหญ่มักพบได้ตามป่า สวน หรือแม้กระทั่งในบ้านหากสภาพแวดล้อมเหมาะสมต่อการเจริญเติบโต มีทั้งเห็ดที่มีพิษและไม่มีพิษ เห็ดเป็นทั้งแหล่งอาหาร แหล่งโปรตีนที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย รวมถึงในทางการแพทย์ถูกนำมาใช้ในการผลิตยารักษาโรคต่างๆ และใช้ในภาคอุตสาหกรรมผลิตสารเคลือบผิว หรือแม้กระทั่งนำไปใช้ประโยชน์ในการบำบัดน้ำเสียได้อีกด้วย