ในเดือนสิงหาคมนี้ เกาลัดเชื่อว่าคงเป็นเดือนเกิดของเพื่อน ๆ หลายคนเลย รวมไปถึงเป็นเดือนเกิดของเกาลัดด้วย ฮ่าาา พอพูดถึงวันเกิดก็ต้องนึกถึงนึกถึง การเฉลิมฉลองในวันเกิดที่สนุกสนานไม่ว่าจะของตัวเราหรือของเพื่อน ๆ ของเรา และสิ่งที่ขาดไปไม่ได้สำหรับงานวันเกิดทุกอีเว้นท์ก็คือเค้กที่แสนอร่อยนั่นเองเพื่อน ๆ เคยสงสัยกันไหมครับว่าทำไมเราถึงต้องรับประทานเค้กในวันเกิด ? มันมีที่มาที่ไปอย่างไร ? วันนี้เกาลัดหาคำตอบมาให้แล้วจุดเริ่มต้น "วันเกิด" และ "เค้ก" ชาวอียิปต์โบราณเป็นผู้คิดค้นกับการฉลองวันเกิด โดยชาวอียิปต์โบราณเชื่อว่าเมื่อฟาโรห์พระองค์ใดได้รับการสวมมงกุฎแล้วจะถูกแปลงสถานะจากคนปกติให้กลายเป็นเทพเจ้า ดังนั้นในวันราชาภิเษกฟาโรต์ ชาวอียิปต์โบราณจึงถึงว่าเป็นวันสำคัญเปรียบเสมือนกับ “วันเกิดเทพเจ้า” เลยทีเดียวอารยธรรมของการบูชาเทพในวันเกิดเทพเจ้าจากอียิปต์ถูกส่งต่อและถ่ายทอดไปสู่อารยธรรมของกรีกโบราณ ชาวกรีกโบราณได้คิดค้นและรังสรรค์อาหารเซ่นไหว้เทพที่ทำมาจากแป้ง ไข่ และน้ำตาลเพื่อใช้ในพิธีบูชาวันเกิดเทพเจ้า ดังนั้นชาวกรีกโบราณจึงนิยมอบขนมเค้กรูปพระจันทร์ เพื่อถวายแด่อาร์เทมีส เทพีแห่งดวงจันทร์เพื่อเป็นเครื่องบรรณาการ ในขนมรูปพระจันทร์จะถูกประดับประดาไปด้วยเทียนเพื่อให้เค้กที่ส่องสว่างสุกใสเหมือนดวงจันทร์ ดังนั้นเหตุผลที่เราจุดเทียนบนเค้กวันเกิดของเราชาวกรีกโบราณจุดเทียนบนเค้ก เพราะเชื่อว่าแสงเทียนเปรียบเหมือนแสงจันทร์ที่ส่องสว่างสุกใส"วันเกิด" และ "เค้ก" ในยุคปัจจุบันงานวันเกิดในยุคปัจจุบัน สันนิษฐานว่ามีรากฐานมาจากการเฉลิมฉลองวันเกิดเด็ก ๆ ชาวเยอรมันในศตวรรษที่ 18 ซึ่งในวันเกิดของเด็ก ๆ จะได้รับเค้กพร้อมเทียนที่ปักไว้มีจำนวนตามอายุของเด็กและจะปักเทียนเพิ่มอีกหนึ่งเล่ม เทียนที่เพิ่มมานั้นมีความหมายเปรียบดั่ง “แสงสว่างแห่งชีวิต” ที่เป็นตัวแทนความหวังในชีวิตต่อเด็กเจ้าของวันเกิดในปีนั้นเทียนที่ปักเพิ่มมานั้นมีความหมายเปรียบดั่งแสงสว่างแห่งชีวิตเมื่อถึงเวลาเด็กเจ้าของวันเกิดจะขอพรที่ปรารถนาและต้องเป่าเทียนให้ดับทั้งหมดในลมหายใจเดียว จากนั้นจึงตักแบ่งเค้กให้กับทุกคนรับประทานเนื่องจากส่วนผสมในการทำเค้กค่อนข้างแพงจึงไม่ได้รับความนิยมจนถึงช่วงปฏิวัติอุตสาหกรรม ซึ่งในช่วงเวลาดังกล่าวมีส่วนผสมที่ถูกผลิตจากโรงงานอุตสาหกรรมออกมาจำหน่ายเพิ่มมากขึ้น ซึ่งทำให้ราคาถูกลงและร้านเบเกอรี่ก็เริ่มจำหน่ายเค้กสำเร็จรูปด้วยปัจจุบันนี้เราสามารถเพลิดเพลินกับเค้กได้เกือบทุกโอกาสไม่ว่าจะเป็นในวันเกิดจริง ๆ หรือวันเกิดอยากจะกินก็ตามเป็นยังไงกันบ้างเพื่อน ๆ สำหรับความรู้ที่เกาลัดเอามาฝากในวันนี้ ถ้าชอบหรืออยากให้ทำเรื่องอะไรมาเล่าก็คอมเม้นต์มาได้เลยน้า ถ้าเพื่อน ๆ อยากอ่านเรื่องราวที่เป็นความรู้สนุก ๆ ก็อย่าลืมกดติดตาม กันด้วยนะจ๊ะPhoto Credit Pixabay ภาพปก, ภาพ 1, ภาพ 2, ภาพ 3, ภาพ 4