บทความนี้สืบเนื่องจากการเป็นยายช่างอ่านของเรา (อีกแล้วครับท่าน) ขวดน้ำดื่มที่ซื้อมาจากร้านสะดวกซื้อเค้าเขียนเอาไว้ที่ฉลาก "Smart Micro Filter" เราเลยคิดว่าอ่อ น้ำมันถูกกลั่นกรอง ทำให้สะอาดมาด้วยวิธีการ สุดฉลาด ถูกกรองเอาเศษจิ๋ว ๆ ออก แต่คือยังสงสัยไง ต้องไปหาคำตอบว่ามันคืออิหยังหว่า แต่เดี๋ยวก่อน เราไม่ได้ค่าโฆษณาอะไรจากเจ้าของน้ำดื่มตรานี้นะคะ เราอยากเอาความรู้ที่ไปเจอมาแบ่งปันเพื่อน ๆ ค่ะแล้วเราก็ลองไปดูขวดอื่น ๆ ตามร้านสะดวกซื้อค่ะ ก็มีหลายคำนะเช่น Mineral Water, Spring Water, Filtered Water... น้ำแบบไม่ใช่น้ำเปล่าแต่ใสก็มี เลยไปหาข้อมูลมา ไปดูกันเลยค่ะว่าน้ำมีกี่แบบประเภทของน้ำสามารถแบ่งได้ 4 แบบใหญ่ ๆSpring Waterน้ำจากแหล่งน้ำธรรมชาติเช่น ลำธาร น้ำตกจากเขาสูง ๆ บ่อน้ำผุดตามธรรมชาติ น้ำประเภทนี้ก็คือน้ำแร่นั่นเองดังนั้น น้ำที่เขียนว่า Spring Water หรือ Mineral Water ก็คือน้ำประเภทเดียวกันค่ะแถมMineral Water (n.) = Mineral (n.) แร่ธาตุ + Water (n.) น้ำ = น้ำที่มีแร่ธาตุอยู่คำว่า Spring นั้น เพื่อน ๆ คงคุ้นกับคำแปลว่าสปริงที่เป็นขดลวดยืด ๆ หด ๆ ได้ แต่รู้กันรึเปล่าว่ามันมีความหมายที่สองค่ะ Spring (n.) = น้ำพุธรรมชาติSparkling waterน้ำที่โดนอัด Gas เข้าไป น้ำเลยจะฟู่ ๆ เวลาดื่ม เช่น น้ำโซดา น้ำอัดลมมีหลายแบบทั้งแบบไม่เพิ่มรสชาติ = โซดาธรรมดา ๆ แบบขม ๆ เลย หรือแบบเติมรสชาติ เช่นรสผลไม้ ก็จะรสชาติหวาน ๆ ซ่า ๆ ค่ะดังนั้น น้ำอัดลมทั่ว ๆ ไปก็คือ Sparkling Water ที่อัด Gas เข้าไปมากอีกระดับแถมSparkling (adj.) มีสองความหมายค่ะ เปล่งประกาย หรือ มีฟองฟู่Sparkling Water (n.) = Sparkling (adj.) + Water (n.) = น้ำที่มีฟองฟู่ชาวเยอรมันเลือกที่จะดื่มน้ำประเภทนี้แทนน้ำเปล่าเพราะช่วงสงครามโลกน้ำเปล่ามันมีสารพิษพวกโลหะหนักอยู่ (อันนี้เพื่อนชาวเยอรมันบอกมาค่ะ)Tap Waterน้ำประปา น้ำก๊อกน้ำประเภทนี้ก็คือน้ำที่เราเปิดออกมาจากก๊อกน้ำโดยตรง ซึ่งในบางประเภทจะสามารถดื่มได้เลย แต่ประเทศไทยจะไม่สามารถดื่มได้ค่ะและถ้าเราเอาเครื่องกรองน้ำมาติดตั้ง เครื่องก็จะกรองเอาสิ่งสกปรกและสิ่งที่ดื่มแล้วเป็นอันตรายต่อร่างกายออก ซึ่งนั่นก็คือ น้ำกรอง (แล้ว) ค่ะ น้ำประเภทนี้ก็จะสะอาดแล้วดื่มได้อย่างปลอดภัยแถมFiltered (adj.) = ซึ่งถูกกรองมาแล้ว โดยเป็นรูปถูกกระทำ (-ed) ของกิริยา Filter (v.) = กรองดังนั้น เอามารวมกันก็ Filtered Water (n.) = น้ำดื่มที่ผ่านการกรองมาแล้วน้ำขวดที่เราดื่ม ๆ กันส่วนมากจะเป็นประเภทนี้ค่ะDistilled Waterน้ำกลั่นน้ำประเภทนี้ได้มาจากกระบวนการทางธรรมชาติของน้ำ ที่เราเรียกว่าวัฏจักรของน้ำ ในวิชาวิทยาศาสตร์ตอนเด็ก ๆ ค่ะและน้ำประเภทนี้ก็คือน้ำที่เราเอาไปเติมเครื่องยนต์ของรถ เหตุผลที่เราเอาไปใส่เครื่องยนต์ก็เพราะว่าน้ำประเภทนี้สามารถนำหรือพาไอออน(ขั้วประจุ) ได้ แต่จริง ๆ แล้วน้ำประเภทนี้สะอาด สามารถดื่มได้ค่ะแถมDistilled (adj.) = ซึ่งถูกกลั่นมาแล้ว โดยเป็นรูปถูกกระทำ (-ed) ของกิริยา Distill (v.) = กลั่นดังนั้น เอาสองคำมารวมกันก็ Distilled Water (n.) = น้ำดื่มที่ผ่านการกลั่นมาแล้วทิ้งท้ายเราได้รู้ว่าน้ำนี่มันมีหลายประเภท แถมด้วยที่มาและเกร็ดความรู้เล็ก ๆ น้อย ๆ ในแต่ละหัวข้อ หวังว่าเพื่อน ๆ อ่านมาถึงตรงนี้ จะได้ความรู้ใหม่ ๆ จากบทความนี้ไปบ้างไม่มากก็น้อยนะค่ะCover Photo Credit: เจ้าของบทความPhoto Credit: Freepik1 Freepik2 Freepik3 Freepik4