วิธีดูกล้วยน้ำว้าแก่ พร้อมตัดจากต้น นำมาบ่มให้สุกเอง แบบง่ายๆ ...อ่านต่อเลย / บทความโดย Pchalisaกล้วยเป็นผลไม้ในบ้านเราที่มีหลายสายพันธุ์มากค่ะ แต่ดูเหมือนว่ากล้วยน้ำว้าจะเป็นกล้วยที่ได้รับความนิยมมากกว่า เพราะผู้เขียนเห็นมีปลูกและมีขายตลอดไม่ว่าจะหนาวหรือจะร้อน และถ้าพูดถึงกล้วยชนิดนี้ในการนำมาใช้ประโยชน์ก็ยิ่งพบว่าหลากหลายมากอีกเหมือนกันค่ะ ตั้งแต่ทำกล้วยฉาบ ทำกล้วยบวชชี ทำข้าวต้มมัด ทำกล้วยอบเนย ทำกล้วยตากและอื่นๆ อีกนับไม่ถ้วนค่ะ การนำกล้วยมาทำอาหารต่างๆ ดูเหมือนว่าจะยังไม่ใช่ปัญหาใหญ่นะคะ เพราะหลายคนที่มีกล้วยกลับเจอปัญหาว่ากล้วยแบบไหนแก่และพร้อมตัดมาขายมาใช้ง🤔โดยในบางทีก็ดูออกบางทีก็งงๆ ยิ่งไปเจอหลายคนหลายประสบการณ์เสนอความคิดเห็นต่างกันมา ยิ่งตัดสินใจยากขึ้นไปอีก จริงไหมคะ? เรื่องกล้วยเลยไม่กล้วยค่ะเพราะถ้าไม่มีจุดสังเกตดีๆ นั้นกล้วยที่ตัดมาจะไม่สุกตอนนำมาบ่ม แต่ปัญหานี้จะหมดไปค่ะเพราะเนื้อหาในบทความนี้คือหลักยึดง่ายๆ เอามาตัดสินใจได้ว่าจะตัดกล้วยน้ำว้าจากต้นตอนไหนนี้ ซึ่งข้อมูลส่วนหนึ่งได้จากประสบการณ์ตรงและการบอกต่อของทางบ้านมาค่ะ จึงอยากแชร์เก็บไว้ในบทความนี้และก่อนหน้านี้ผู้เขียนเคยเขียนบทความเรื่องวิธีสังเกตกล้วยสุกและกล้วยดิบเอาไว้บทความหนึ่ง แต่บทความนี้จะมาอัปเดตข้อมูลกันและลงลึกมาขึ้นในส่วนของกล้วยดิบค่ะ ดังมีเนื้อหาสาระดังนี้ค่ะ🆗️กล้วยน้ำว้าแก่เป็นแบบไหน?1. สีผิว ควรเลือกตัดกล้วยที่มีสีเขียวอมเหลือง เนื่องจากสีนี้เป็นการบ่งบอกถึงการเจริญเติบโตถึงจุดสูงสุดแล้วนะคะ ก่อนที่กล้วยจะสุกตามธรรมชาติบนต้น หรือถ้าเป็นเขียวไปเลยแบบนี้ก็ยังจะอ่อนเกินไปค่ะ ตัดมาก็ไม่สุกแน่นอน2. ความแน่น กล้วยน้ำว้าแก่พร้อมตัดนั้นมักมีเนื้อแน่น แต่ถ้าออกแรงกดเบาๆ ที่กล้วยจะรู้สึกนิ่มมือนะคะ เพราะถ้าเป็นกล้วยอ่อนเนื้อแน่นจริงแต่กดแล้วจะไม่นิ่มค่ะ นี่คืออีกหนึ่งจุดสังเกตง่ายๆ‼️เกี่ยวกับเค้กกล้วยหอม ดูเพิ่มเติม>>>กินเค้กกล้วยหอม ได้ประโยชน์ต่อสุขภาพอะไรบ้าง กินแล้วอ้วนไหม?....อ่านต่อเลย | บทความสุขภาพโดย Pchalisa3. ดูเปลือกด้านนอก เราต้องมองหากล้วยน้ำว้าที่มีเปลือกเรียบและมันวาวเล็กน้อยค่ะ เพราะกล้วยแบบนี้บ่งบอกว่ากล้วยน้ำว่าแก่ที่พร้อมตัดและนำมาบ่มให้สุกเองได้ค่ะ เนื่องจากเป็นลักษณะของกล้วยที่พร้อมสุกได้ดีค่ะ4. ดูส่วนของเกสรกล้วย ถ้ากล้วยชนิดนี้แก่พร้อมตัดจะมีส่วนของเกสรแห้งและหลุดออกค่ะ และเกสรจะต้องหลุดออกจากลูกกล้วยไปมากกว่า 90% ของเกสรทั้งหมดภายในเครือกล้วยเดียวกันนะคะ โดยในตอนแรกนั้นเกสรที่ติดอยู่ที่ปลายของลูกกล้วยจะยังสด แต่พอกล้วยโตมากขึ้นส่วนนี้จะเริ่มแห้งค่ะ แล้วก็หลุดออกตามธรรมชาติตอนกล้วยโตเต็มที่และพร้อมตัดค่ะ🆗️เกี่ยวกับกล้วยบวชชี ดูเพิ่มเติม>>>สูตรกล้วยบวชชี กะทิกล่อง ทำง่ายๆ อร่อย ใช้เวลาน้อย...กดอ่านเลย / บทความโดย Pchalisa5. ความสม่ำเสมอของขนาด การเลือกตัดกล้วยน้ำว้าจากต้นตอนที่มีขนาดของลูกกล้วยพร้อมตัดแล้วที่มีขนาดใกล้เคียงกันทั้งเครือ แบบนี้ก็บ่งบอกถึงความพร้อมของกล้วยที่สามารถตัดได้ค่ะ✅️6. ประเมินกลิ่น ในบางครั้งบางคนอาจปล่อยให้กล้วยโตไปเรื่อยๆ จนลืมมาส่องมาดูและตัดออกจากต้นไป และถ้าเป็นแบบนี้เราอาจจะได้กลิ่นหอมอ่อนๆ จากกล้วยเครือใดเครือหนึ่ง แบบนี้ก็ตัดโลดค่ะ เพราะแก่มากพร้อมสุกทั่วทั้งเครือแล้วค่ะ7. สังเกตรูปร่าง ต้องเลือกตัดกล้วยน้ำว้าที่มีรูปร่างอวบอ้วน โค้งมนและกลม โดยเหลี่ยมของกล้วยที่เปลือกจะต้องหายไป เพราะการที่กล้วยยังมีเหลี่ยมหรือแหลมเกินไป แบบนี้บ่งบอกว่าเป็นกล้วยอ่อนที่ไม่สามารถสุกได้ถ้าเราตัดออกมาค่ะ แต่สามารถนำไปทำอย่างอื่นได้ เช่น ตำกล้วย ทำแป้งจากกล้วย เป็นต้น🆗️เกี่ยวกับกล้วยกับคนเป็นเบาหวาน ดูเพิ่มเติม>>>7 ผลไม้ที่คนเป็นเบาหวานกินได้ ตามคำแนะนำของกรมอนามัย....กดอ่านเลย / บทความสุขภาพโดย Pchalisa8. ตรวจสอบรอยแยก กล้วยน้ำว้าที่มีรอยบาดแผลที่อาจเกิดจากที่มีแมลงและศัตรูพืชหรืออะไรก็ตามแต่มาทำลาย มักเป็นกล้วยที่ต้องหลีกเลี่ยงนำมาบ่ม ทั้งบ่มกับกล้วยลูกอื่นและบ่มเฉพาะกล้วยที่มีบาดแผลก็ตามค่ะ เพราะกล้วยแบบนี้จะเน่าเสียและมีขึ้นราด้วย จึงควรนำออกไปทำประโยชน์อย่างอื่นแทนค่ะ เช่น สับเป็นชิ้นเล็กๆ ให้สัตว์เลี้ยง นำไปกองหมักทำปุ๋ยจากขยะเปียก 🆗️9. สังเกตลำต้นและใบ จริงๆ ข้อมูลนี้ได้จากที่ผู้เขียนสังเกตมาค่ะ ต้นกล้วยน้ำว้าที่มีกล้วยแก่พร้อมตัดนั้น สภาพของต้นกล้วยก็จะคล้ายคนแก่ค่ะ ที่มีใบเริ่มแห้งเหี่ยวและเฉา ลำต้นไม่แข็งแรง ทรุดโทรมจนหมดสภาพและมักจะโน้มต้นต่ำลงๆ เรื่อยๆ ตามน้ำหนักของกล้วยที่มากขึ้นจากที่กล้วยแก่มากขึ้นและสมบูรณ์พร้อมตัดค่ะ ก็จะเหมือนพืชอื่นๆ ค่ะ ที่ต้นกล้วยน้ำว้าที่ให้ลูกพร้อมตัดออกจะตายไปและต้องตัดต้นทิ้ง แต่ทิ้งลูกหวานเอาไว้เป็นกล้วยน้ำว้าแก่ให้ตัดและนำมาบ่มให้สุกค่ะ✅️เกี่ยวกับวิธีการเก็บกล้วย ดูเพิ่มเติม>>> 10 วิธีเก็บกล้วยให้อยู่นานหลายวัน ไม่สุกงอมเร็ว ไม่เน่าเสีย...กดอ่านเลย / บทความโดย Pchalisaและนั่นคือแนวทางง่ายๆ เพื่อมองหากล้วยน้ำว้าแก่และพร้อมตัดจากสวน โดยในสถานการณ์จริงๆ นั้น ถ้าเราดูที่เกสร ดูกล้วยที่อวบอ้วน ไม่มีเหลี่ยม แบบนี้ก็ทำให้เราตัดสินใจได้ง่ายมากขึ้นแล้วนะคะ จากนั้นให้ลองบีบกล้วยดูว่านิ่มมือไหม ซึ่งบางทีบางคนสังเกตแค่เพียงไม่กี่อย่างเขาก็จะตัดกล้วยออกมาจากต้นได้เลยค่ะ เพราะอย่างกรณีของแม่ของผู้เขียนนั้น แม่ไม่ค่อยได้ไปสวนกล้วยบ่อยและเพื่อไม่ให้พลาดแม่จะตัดทันทีถ้าเข้าตากรรมการ โดยไม่ต้องไปรอให้ตรวจสอบแบบครบ 100% เป๊ะเว่อร์!แล้วค่อยตัดค่ะ🆗️ซึ่งการใช้แนวทางสังเกตเพียงบางอย่างก็ยังได้ผล และแน่นอนว่าพอเรานำหลักในการสังเกตในบทความนี้ไปใช้บ่อยๆ เราจะดูกล้วยแก่พร้อมตัดได้ชำนาญขึ้นคล่องขึ้น ซึ่งผู้เขียนหวังว่าบทความนี้จะเป็นประโยชน์กับคุณผู้อ่านและทำให้มองเห็นภาพมากขึ้นนะคะ หากชอบบทความแบบนี้อีกอย่าลืมกดติดตามหรือกดบุ๊กมาร์กหน้าโปรไฟล์ไว้ เพราะจะได้ไม่พลาดบทความอื่นๆ ที่จะได้นำมาเผยแพร่ในเร็วๆ นี้ค่ะ😁🆗️เครดิตภาพประกอบบทความภาพหน้าปกและภาพประกอบเนื้อหาโดย ผู้เขียนออกแบบภาพหน้าปกใน Canva https://intrend.trueid.net/article/7-%E0%B8%95%E0%B8%B1%E0%B8%A7%E0%B8%AD%E0%B8%A2%E0%B9%88%E0%B8%B2%E0%B8%87%E0%B9%80%E0%B8%AB%E0%B8%95%E0%B8%B8%E0%B8%A3%E0%B8%B3%E0%B8%84%E0%B8%B2%E0%B8%8D%E0%B9%83%E0%B8%99%E0%B8%8A%E0%B8%B8%E0%B8%A1%E0%B8%8A%E0%B8%99-%E0%B8%97%E0%B8%B5%E0%B9%88%E0%B8%AA%E0%B9%88%E0%B8%87%E0%B8%9C%E0%B8%A5%E0%B9%80%E0%B8%AA%E0%B8%B5%E0%B8%A2%E0%B9%81%E0%B8%A5%E0%B8%B0%E0%B8%84%E0%B8%B8%E0%B8%81%E0%B8%84%E0%B8%B2%E0%B8%A1%E0%B8%AA%E0%B8%B8%E0%B8%82%E0%B8%A0%E0%B8%B2%E0%B8%9E%E0%B9%84%E0%B8%94%E0%B9%89-trueidintrend_422861 https://intrend.trueid.net/article/%E0%B9%84%E0%B8%82%E0%B9%89%E0%B9%80%E0%B8%A5%E0%B8%B7%E0%B8%AD%E0%B8%94%E0%B8%AD%E0%B8%AD%E0%B8%81-%E0%B8%A1%E0%B8%B5%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%A2%E0%B8%B1%E0%B8%87%E0%B9%84%E0%B8%87-%E0%B8%A3%E0%B8%B1%E0%B8%81%E0%B8%A9%E0%B8%B2%E0%B9%81%E0%B8%9A%E0%B8%9A%E0%B9%84%E0%B8%AB%E0%B8%99-%E0%B8%97%E0%B8%B3%E0%B9%84%E0%B8%A1%E0%B8%AD%E0%B8%B1%E0%B8%99%E0%B8%95%E0%B8%A3%E0%B8%B2%E0%B8%A2%E0%B8%96%E0%B8%B6%E0%B8%87%E0%B9%80%E0%B8%AA%E0%B8%B5%E0%B8%A2%E0%B8%8A%E0%B8%B5%E0%B8%A7%E0%B8%B4%E0%B8%95-trueidintrend_423995 https://intrend.trueid.net/article/9-%E0%B8%A7%E0%B8%B4%E0%B8%98%E0%B8%B5%E0%B8%94%E0%B8%B9%E0%B8%82%E0%B8%99%E0%B8%B8%E0%B8%99%E0%B9%81%E0%B8%81%E0%B9%88%E0%B8%88%E0%B8%B1%E0%B8%94-%E0%B8%97%E0%B8%B5%E0%B9%88%E0%B8%9E%E0%B8%A3%E0%B9%89%E0%B8%AD%E0%B8%A1%E0%B8%95%E0%B8%B1%E0%B8%94%E0%B9%84%E0%B8%94%E0%B9%89%E0%B8%88%E0%B8%B2%E0%B8%81%E0%B8%95%E0%B9%89%E0%B8%99-%E0%B9%81%E0%B8%A5%E0%B8%B0%E0%B8%99%E0%B8%B3%E0%B8%A1%E0%B8%B2%E0%B8%9A%E0%B9%88%E0%B8%A1%E0%B9%83%E0%B8%AB%E0%B9%89%E0%B8%AA%E0%B8%B8%E0%B8%81%E0%B9%80%E0%B8%AD%E0%B8%87-trueidintrend_401063เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !