แหนแดง เป็นพืชน้ำขนาดเล็ก อุดมไปด้วยโปรตีน และไนโตรเจน เหมาะสำหรับนำมาเป็นอาหารให้กับสัตว์เลี้ยง ผู้เขียนใช้แหนแดงเลี้ยงหอยเชอรี่กับเลี้ยงปลา หอยเชอรี่ชอบกินและโตเร็วมาก แหนแดงยังใช้เป็นปุ๋ยพืชสดในนาข้าว เป็นอาหารสัตว์ อาทิ เป็ดเทศ เป็ดไทย ไก่เนื้อ ไก่บ้าน ห่าน ปลา หมู ฯลฯ หรือจะนำแหนแดงมาตากแดดทำแหนแดงแห้งไว้ผสมดินสำหรับปลูกผักปลูกพืช เป็นการเพิ่มอินทรีย์วัตถุในดิน แหนแดงแห้งจะเป็นแหล่งไนโตรเจนให้กับผัก โดยเฉพาะผักกินใบและลำต้น การใช้แหนแดงเป็นอาหารเป็ด ไก่ หมู สัตว์เลี้ยงอื่น จะใช้แหนแดงสดๆ ให้กินเลยก็ได้ หรือจะนำไปผสมกับรำแก่ รำอ่อน ปลายข้าว เศษข้าวสุก ฯลฯ ก็ได้ แหนแดงมีโปรตีนสูงทำให้สัตว์เลี้ยงของเราเจริญเติบโตเร็ว และยังประหยัดค่าใช้จ่ายค่าอาหารสัตว์เลี้ยงได้เยอะการใช้แหนแดงในนาข้าวจะใช้ระหว่างที่ข้าวเจริญเติบโต โดยหว่านแหนแดงหลังการปลูกข้าว ข้าวจะได้ปุ๋ยไนโตรเจนจากแหนแดงในรอบถัดไป ใช้แหนแดงไถกลบก่อนการปลูกข้าว ข้าวจะได้รับปุ๋ยไนโตรเจนจากแหนแดงทันทีหลังการไถกลบ ในการทำดินปลูกผัก ปลูกพืช จะใช้แหนแดงแห้งประมาณ 20 กรัม ต่อดินเพาะผสมประมาณ 1 กิโลกรัม แหนแดงมีไนโตรเจนสูง เมื่อเทียบกับปุ๋ยยูเรีย แหนแดงแห้งประมาณ 6 กิโลกรัม เท่ากับปุ๋ยยูเรียประมาณ 10 - 12 กิโลกรัม ผู้เขียนเพาะและขยายพันธุ์แหนแดงโดยการสั่งซื้อพันธุ์แหนแดงจากทางออนไลน์ ได้สินค้าตรงปก แหนแดงที่สั่งมามีขนาดใหญ่ เขียว สวย ไม่เหี่ยวแห้ง ได้แหนแดงมาผู้เขียนก็นำมาลอยน้ำที่พักไว้ในกะละมังใบใหญ่กับในบ่อซีเมนต์ที่เตรียมไว้ ไม่นานแหนแดงก็ขยายออกหนาเต็มบ่อ เท่าที่ผู้เขียนสังเกตขอเพียงน้ำสะอาด และมีแสงแดดแหนแดงก็จะแพร่พันธุ์ได้รวดเร็ว ผู้เขียนใช้แหนแดงเป็นอาหารหอยเชอรี่ หอยเชอรี่สีทอง ปลาดุก ปลาทับทิม ปลาสวยงาม อย่าง ปลาสอดโกดัก ปลาสอดกุหลาบ ปลาสอดแดงหางดาบ ปลาสอดซานตาครอส ปลาสอดมิกกี้เมาส์ ปลาหางนกยูง ปลาหมอมาลาวี ฯลฯ ปลาที่ขนาดเล็กจะชอบตอดกินรากแหนแดง หอยเชอรี่ทุกสีก็ชอบกินแหนแดงอย่างมากเพราะแหนแดงอ่อนนุ่มหอยเชอรี่จะกินหมดอย่างรวดเร็ว บ่อไหนที่เราใช้ขยายพันธุ์แหนแดงก็ไม่ควรนำหอยเชอรี่ไปใส่ หรือเพาะเลี้ยงรวมกัน ไม่งั้นจะไม่เหลือแหนแดงไว้ขยายพันธุ์ท่านใดอยู่ใกล้แหล่งน้ำอาจจะไม่ต้องเสียตังสั่งซื้อแหนแดงอย่างผู้เขียน ไปตักมาเพาะขยายพันธุ์ได้เลย แหนแดงแพร่พันธุ์ได้รวดเร็ว นำไปใช้ได้ทันใจ ช่วยประหยัดค่าปุ๋ย ประหยัดค่าอาหารสัตว์ทั้งสัตว์บกสัตว์น้ำ และยังสามารถขายสร้างรายได้เสริมให้กับครอบครัว หรือจะแจกจ่ายแบ่งปันแก่เพื่อนมิตรนำไปขยายพันธุ์นำไปใช้ประโยชน์ก็นับว่าได้ให้สิ่งดีๆ แก่กัน อย่าลืมหาแหนแดงมาเพาะเลี้ยงไว้ในบ่อเล็กๆ เพื่อใช้ประโยชน์กันนะคะ เครดิตขอบคุณข้อมูลจาก แหนแดง โรงงานผลิตปุ๋ยชีวภาพไนโตรเจนลอยน้ำ ศิริลักษณ์ แก้วสุรลิขิต ขอบคุณข้อมูลจาก แหนแดง พืชน้ำมหัศจรรย์ โรงงานผลิตปุ๋ยไนโตรเจน โดย สำนักวิจัยและพัฒนาการเกษตรที่ 4 อุบลราชธานี กรมวิชาการเกษตรขอบคุณข้อมูลจาก การใช้ประโยชน์จากแหนแดงอบแห้งในอาหารไก่เนื้อ กุลยาภัสร์ วุฒิจารี, อัจฉรา พวงน้ำอ่าง, เทวินทร์ ทองมูล และ วันดี ทาตระกูล ภาพปก ภาพประกอบ ถ่ายโดยผู้เขียน เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !