ทำไมต้องมีพื้นที่ปลูกผักและต้นไม้ ภายในบ้าน ดียังไง? | บทความโดย ภัคฒ์ชาลิสา จำปามูล มีคนจำนวนไม่น้อยมีคำถามและสงสัยเกี่ยวกับประเด็นที่ว่า ทำไมเราต้องปลูกผักสวนครัวหน้าบ้าน ทำไมเราต้องทำให้หน้าบ้านน่ามองด้วยผักสวนครัวรั้วกินได้ ทำไมต้องมีพื้นที่สีเขียวภายในที่อยู่อาศัย ในขณะที่บางคนก็ไม่ได้สงสัยหรือตั้งแง่อะไร เห็นคนอื่นทำก็ทำตาม แต่ก็ไม่เข้าใจเหมือนกันว่าทำไมต้องทำ แล้วคุณผู้อ่านล่ะคะเคยตกอยู่ในสถานการณ์ประมาณนี้บ้างไหม? ที่ต้องยอมรับค่ะว่า สมัยก่อนตอนที่ผู้เขียนไม่ได้รู้เรื่องด้านอนามัยสิ่งแวดล้อม ในตอนนั้นผู้เขียนก็เป็นคนประเภทที่ว่ามาเหมือนกันค่ะ แต่ตอนนี้ไม่เคยสงสัยตัวเองเลยว่า ทำไมต้องมีพื้นที่ปลูกผัก เพราะเห็นมากับตาตัวเองแล้วว่า มีอะไรดีๆ หลายอย่างเกิดขึ้นที่บ้านดังนั้นในบทความนี้ผู้เขียนจะมาส่งต่อโดยละเอียดว่า การมีพื้นที่สีเขียวในบริเวณที่อยู่อาศัยของเรา ดีตรงไหน? ทำแล้วจะได้อะไรดีขึ้นมาบ้าง? ถ้าอยากรู้แล้วว่ามีอะไรบ้าง เรามาอ่านไปพร้อมๆ กันเลยดีกว่า กับเนื้อหาที่น่าสนใจดังต่อไปนี้ค่ะ 1. ปรับปรุงคุณภาพอากาศ การมีพื้นที่สีเขียวภายในบ้าน ไม่ว่าจะเป็นมุมเล็กๆ สำหรับปลูกผักสวนครัว ดอกไม้สวยงาม หรือแม้แต่ต้นไม้ขนาดเล็ก ถือเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่น่าสนใจสำหรับคนทั่วไป เพราะนอกจากจะช่วยเพิ่มความสดชื่นและความสวยงามให้กับที่อยู่อาศัยแล้ว ยังมีบทบาทสำคัญในการปรับปรุงคุณภาพอากาศที่เราหายใจเข้าไปในแต่ละวัน โดยพืชเหล่านี้ทำหน้าที่เสมือนเครื่องฟอกอากาศตามธรรมชาติ โดยดูดซับก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์และปล่อยก๊าซออกซิเจนออกมา ทำให้ภายในบ้านมีอากาศที่สะอาดและบริสุทธิ์ยิ่งขึ้น นอกจากนี้พืชบางชนิดยังสามารถช่วยกรองสารพิษและมลภาวะต่างๆ ที่อาจปะปนอยู่ในอากาศภายในอาคารได้อีกด้วย ดังนั้นการจัดสรรพื้นที่สีเขียวเล็กๆ น้อยๆ ในบ้านจึงเป็นเรื่องที่ไม่ควรมองข้าม เพราะเป็นการลงทุนที่ดีของตัวเราและคนในครอบครัวค่ะ 2. ลดมลพิษทางอากาศ พื้นที่สีเขียวภายในบ้านไม่ได้มีประโยชน์เพียงแค่ความสวยงามและความสดชื่นเท่านั้น แต่ยังมีบทบาทสำคัญอย่างยิ่งในการช่วยลดมลพิษทางอากาศที่เราต้องเผชิญในชีวิตประจำวัน พืชจะคอยดูดซับสารพิษและมลภาวะต่างๆ ที่ล่องลอยอยู่ในอากาศภายในอาคาร เช่น สารเคมีจากผลิตภัณฑ์ทำความสะอาด เฟอร์นิเจอร์ หรือแม้แต่อนุภาคฝุ่นละอองขนาดเล็ก การมีพื้นที่สีเขียวจึงเป็นการลงทุนที่ดีในระยะยาว ช่วยให้เราและคนในครอบครัวได้หายใจเอาอากาศที่สะอาดและบริสุทธิ์มากขึ้น ลดความเสี่ยงต่อโรคภัยต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับระบบทางเดินหายใจ และสร้างสภาพแวดล้อมภายในบ้านที่น่าอยู่และส่งเสริมสุขภาวะที่ดีค่ะ 3. เพิ่มความชื้นในอากาศ หลายคนอาจไม่ทราบว่าการมีพื้นที่สีเขียวภายในบ้าน สามารถช่วยเพิ่มความชื้นในอากาศภายในอาคารได้อย่างเป็นธรรมชาติ โดยกระบวนการคายน้ำของพืชจะปล่อยไอน้ำออกมา ซึ่งช่วยเพิ่มระดับความชื้นในอากาศ ทำให้บรรยากาศภายในบ้านไม่แห้งจนเกินไป ซึ่งเป็นประโยชน์อย่างยิ่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาพอากาศที่แห้งแล้งหรือในห้องที่เปิดเครื่องปรับอากาศเป็นประจำ การมีพื้นที่สีเขียวจึงเป็นเหมือนเครื่องเพิ่มความชื้นตามธรรมชาติที่ช่วยสร้างสภาพแวดล้อมที่สบายและดีต่อคนเรา 4. ส่งเสริมความรู้สึกเป็นอยู่ที่ดี คุณผู้อ่านรู้ไหมคะว่า มุมสวนเล็กๆ หรือเพียงกระถางต้นไม้ไม่กี่ต้น สามารถส่งผลเชิงบวกต่อความรู้สึกเป็นอยู่ที่ดีของเราได้อย่างน่าประหลาดใจ การได้มองเห็นสีเขียวสดชื่นและความมีชีวิตชีวาของพืชพรรณช่วยให้จิตใจสงบ ผ่อนคลาย การสัมผัสกับธรรมชาติแม้จะเป็นเพียงพื้นที่เล็กๆ ในบ้าน ก็สามารถเชื่อมโยงเรากับความสงบและความสวยงามของโลกภายนอกได้ นอกจากนี้การดูแลต้นไม้ยังเป็นกิจกรรมที่เพลิดเพลินและสร้างความรู้สึกภาคภูมิใจเมื่อเห็นต้นไม้เติบโตงอกงาม ซึ่งทั้งหมดนี้ล้วนส่งเสริมให้เรามีความสุขและมีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นค่ะ 5. ลดความเครียดและความวิตกกังวล การมีพื้นที่สีเขียวภายในบ้าน มีประโยชน์มากกว่าที่เราคิด โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเรื่องของการลดความเครียดและความวิตกกังวล การได้สัมผัสและใกล้ชิดกับธรรมชาติ แม้จะเป็นเพียงพื้นที่สีเขียวเล็กๆ น้อยๆ ในบ้าน ก็สามารถช่วยให้จิตใจสงบลง ลดความตึงเครียด และสร้างความรู้สึกผ่อนคลาย การมองสีเขียวของต้นไม้ การได้ดูแลรดน้ำ หรือเพียงแค่ได้อยู่ใกล้ชิดกับธรรมชาติ เป็นเหมือนการบำบัดทางใจที่ช่วยให้เราหลีกหนีจากความวุ่นวายและความกดดันในชีวิตประจำวันได้ชั่วขณะ ส่งผลให้สุขภาพจิตของเราดีขึ้นและสามารถรับมือกับความเครียดและความวิตกกังวลได้ดียิ่งขึ้น 6. เพิ่มสมาธิและความคิดสร้างสรรค์ สำหรับใครที่กำลังมองหาวิธีเพิ่มสมาธิและกระตุ้นความคิดสร้างสรรค์ การมีพื้นที่สีเขียวภายในบ้านอาจเป็นทางเลือกที่น่าสนใจค่ะ เพราะว่าการอยู่ใกล้ชิดกับธรรมชาติหรือแม้แต่การมองเห็นสีเขียวของต้นไม้ สามารถช่วยลดความเหนื่อยล้าทางจิตใจและเพิ่มความสามารถในการจดจ่อกับสิ่งต่างๆ ได้ดีขึ้น นอกจากนี้บรรยากาศที่ผ่อนคลายและสดชื่นจากพื้นที่สีเขียวยังส่งผลดีต่อการทำงานของสมอง ช่วยให้เกิดความคิดใหม่ๆ และมุมมองที่แตกต่างออกไป ไม่ว่าจะเป็นมุมทำงานเล็กๆ ที่มีต้นไม้ประดับ หรือการจัดสวนระเบียงให้เป็นพื้นที่พักผ่อน การมีพื้นที่สีเขียวจึงเป็นการลงทุนที่คุ้มค่าเพื่อเสริมสร้างประสิทธิภาพในการทำงานและการใช้ชีวิตประจำวันค่ะ 7. เพิ่มมูลค่าให้กับอสังหาริมทรัพย์ การมีพื้นที่สีเขียวภายในบริเวณบ้านหรืออาคาร เป็นอีกหนึ่งปัจจัยที่ไม่ควรมองข้าม เพราะนอกจากจะสร้างความสวยงามและความร่มรื่นแล้ว ยังมีส่วนช่วยเพิ่มมูลค่าให้กับทรัพย์สินนั้นๆ ได้อีกด้วย ผู้ซื้อหรือผู้เช่าในปัจจุบันมักให้ความสำคัญกับคุณภาพชีวิตและสิ่งแวดล้อมมากขึ้น การมีสวนที่ได้รับการออกแบบอย่างสวยงาม พื้นที่สำหรับพักผ่อนท่ามกลางธรรมชาติ หรือแม้แต่ระเบียงที่มีต้นไม้เขียวขจี ล้วนเป็นจุดดึงดูดที่สำคัญและสร้างความแตกต่างให้กับอสังหาริมทรัพย์นั้นๆ ทำให้มีความน่าสนใจและสามารถตั้งราคาขายหรือค่าเช่าได้สูงขึ้น ดังนั้นการใส่ใจและพัฒนาพื้นที่สีเขียวจึงเป็นการเพิ่มมูลค่าให้กับอสังหาริมทรัพย์ในระยะยาวได้อย่างชาญฉลาด 8. ลดเสียงรบกวน หลายคนอาจไม่ทราบว่าพื้นที่สีเขียวภายในบ้านหรือบริเวณที่อยู่อาศัยสามารถช่วยลดเสียงรบกวนจากภายนอกได้อย่างน่าสนใจ ต้นไม้ พุ่มไม้ และแม้แต่สนามหญ้า มีคุณสมบัติในการดูดซับและลดทอนคลื่นเสียง ทำให้เสียงที่เข้ามาในตัวบ้านเบาลงและไม่ก้องกังวาน การมีแนวต้นไม้หนาแน่นบริเวณรั้วบ้าน หรือการจัดสวนที่มีองค์ประกอบของพืชพรรณต่างๆ สามารถเป็นเหมือนกำแพงธรรมชาติที่ช่วยกรองเสียงจากถนน หรือเพื่อนบ้านได้เป็นอย่างดี ทำให้บรรยากาศภายในบ้านเงียบสงบและเป็นส่วนตัวมากขึ้น ซึ่งส่งผลดีต่อการพักผ่อนและการใช้ชีวิตประจำวันโดยรวมค่ะ 9. สร้างความสวยงามและความมีชีวิตชีวา การมีพื้นที่สีเขียวภายในบ้านเปรียบเสมือนการเติมชีวิตชีวาและความสดใสให้กับพื้นที่ส่วนตัวของเรา สีเขียวของต้นไม้ ดอกไม้หลากสีสัน และรูปทรงที่แตกต่างกันของพืชพรรณ ช่วยสร้างบรรยากาศที่สวยงาม น่ามอง และผ่อนคลาย ความมีชีวิตชีวาของธรรมชาติยังช่วยลดความแข็งกระด้างของโครงสร้างอาคาร ทำให้บ้านดูอบอุ่นและเป็นมิตรมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นสวนขนาดใหญ่ ระเบียงเล็กๆ ที่มีกระถางต้นไม้ หรือแม้แต่มุมสีเขียวในห้องนั่งเล่น ก็สามารถเปลี่ยนพื้นที่ธรรมดาให้กลายเป็นโอเอซิสที่สวยงามและมีชีวิตชีวาได้อย่างง่ายดายค่ะ 10. เป็นกิจกรรมที่ผ่อนคลาย การดูแลต้นไม้และผักเป็นกิจกรรมอีกหนึ่งทางเลือกที่น่าสนใจค่ะ เพราะการได้สัมผัสกับดิน การรดน้ำ การตัดแต่งกิ่ง หรือแม้แต่การเฝ้าดูการเจริญเติบโตของพืชพรรณ เป็นกิจกรรมที่ช่วยให้จิตใจสงบและจดจ่ออยู่กับปัจจุบัน ลดความวุ่นวายในความคิด และสร้างความรู้สึกผ่อนคลายได้อย่างไม่น่าเชื่อ การได้ใกล้ชิดกับธรรมชาติและเห็นผลลัพธ์จากการดูแลของเราเอง ยังช่วยสร้างความรู้สึกพึงพอใจและเป็นสุขอีกด้วย ซึ่งเป็นกิจกรรมผ่อนคลายที่สามารถทำได้ง่ายๆ ที่บ้านนะคะ 11. สร้างความรู้สึกเป็นส่วนตัว สำหรับผู้ที่ต้องการความเป็นส่วนตัวในบ้านหรือบริเวณที่อยู่อาศัย การมีพื้นที่สีเขียวสามารถเป็นตัวช่วยที่ยอดเยี่ยมได้ค่ะ ต้นไม้ พุ่มไม้ หรือแม้แต่ไม้เลื้อยที่ได้รับการจัดวางอย่างเหมาะสม สามารถทำหน้าที่เป็นเหมือนกำแพงธรรมชาติที่ช่วยบดบังสายตาจากภายนอก สร้างขอบเขตที่เป็นสัดส่วน และเพิ่มความเป็นส่วนตัวให้กับพื้นที่ของเราได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากจะสวยงามและร่มรื่นแล้ว การมีพื้นที่สีเขียวยังช่วยให้เรารู้สึกปลอดภัยและเป็นอิสระในการทำกิจกรรมต่างๆ ภายในบ้านโดยไม่ต้องกังวลสายตาจากผู้อื่นด้วยค่ะ 12. เป็นแหล่งอาหารและสมุนไพร การมีพื้นที่สีเขียวภายในบ้านไม่ได้จำกัดอยู่แค่ความสวยงามและการพักผ่อนหย่อนใจเท่านั้น แต่ยังสามารถเป็นแหล่งอาหารและสมุนไพรใกล้ตัวได้อีกด้วย การปลูกผักสวนครัวขนาดเล็ก เช่น พริก มะเขือ ใบโหระพา หรือผักสลัด ช่วยให้เรามีวัตถุดิบสดใหม่ ปลอดภัยจากสารเคมีไว้ใช้ปรุงอาหารได้ทุกเมื่อ นอกจากนี้การปลูกสมุนไพร เช่น ตะไคร้ ขมิ้น หรือว่านหางจระเข้ ยังเป็นประโยชน์ในการดูแลสุขภาพเบื้องต้น การมีพื้นที่สีเขียวจึงเป็นการสร้างความมั่นคงทางอาหารในครัวเรือน และเป็นทางเลือกในการเข้าถึงสมุนไพรตามธรรมชาติได้อย่างสะดวกและยั่งยืนค่ะ 13. ส่งเสริมความยั่งยืน การปลูกต้นไม้ช่วยดูดซับก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ ซึ่งเป็นสาเหตุหลักของภาวะโลกร้อน นอกจากนี้การปลูกผักสวนครัวยังช่วยลดการพึ่งพาอาหารที่ต้องขนส่งมาจากแหล่งไกล ลดการใช้สารเคมีในการเพาะปลูก และลดปริมาณขยะจากบรรจุภัณฑ์อาหาร โดยถ้าจะพูดว่า การสร้างพื้นที่สีเขียวเล็กๆ น้อยๆ ในบ้าน เป็นการเริ่มต้นง่ายๆ ที่ทุกคนสามารถทำได้เพื่อร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการดูแลรักษาสิ่งแวดล้อมและสร้างโลกที่ยั่งยืนสำหรับอนาคต ก็คงจะไม่ผิดค่ะ พื้นที่สีเขียวมีแล้วดีหลายอย่างขนาดนี้ ใครยังจะสงสัยอยู่ไหมคะ ที่โดยสรุปแล้วข้อดีจากทั้ง 13 ข้อที่ผู้เขียนได้นำเสนอไว้นั้น จะว่าทุกข้อเราได้เกี่ยวข้องก็คงจะไม่ผิดค่ะ และจากที่มีดีหลายอย่าง ทำให้ต่อให้ผู้เขียนไปอยู่ที่ไหน ก็ไม่เคยสงสัยหรือคิดนานที่จะสร้างพื้นที่ปลูกผัก ดอกไม้และต้นไม้ประดับให้ตัวเองค่ะ โดยล่าสุดก็ได้ใช้อิฐบล็อกมาก่อนเป็นพื้นที่สำหรับปลูกต้นไม้และผักสวนครัวทั้งสองด้านของครัวนอกบ้าน ซึ่งตอนนี้ปลูกมะเขือเทศพื้นบ้าน สะระแหน่ ผักชีฝรั่งและต้นชะพลู ส่วนบริเวณทางเดินไปเข้าห้องน้ำด้านหลังได้ปลูกต้นดอกบานชื่นแคระ ต้นดอกคัตเตอร์ค่ะ แล้วคุณผู้อ่านล่ะคะกำลังคิดไว้ว่าจะมีพื้นที่ปลูกผักประมาณไหน หรือวางแผนว่าจะทำยังไงต่อไปดีกับพื้นที่สีเขียวภายในบ้าน จากข้อดีทั้งหมดก็น่าจะสามารถตัดสินใจได้ง่ายขึ้นแล้วนะคะ และผู้เขียนหวังว่าเนื้อหาในบทความนี้จะสามารถเป็นแนวทางให้กับคุณผู้อ่านได้บ้าง ไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง หากชอบบทความแบบนี้อีก อย่าลืมกดติดตามหรือกดบุ๊กมาร์กหน้าโปรไฟล์ไว้นะคะเพราะจะได้ไม่พลาดบทความใหม่ๆ ที่จะได้นำมาเผยแพร่ในเร็วๆนี้ค่ะ เครดิตภาพประกอบบทความ ภาพหน้าปก โดย Robin Wersich จาก Unsplash ภาพประกอบเนื้อหา: ภาพที่ 1- ภาพที่ 2 โดย Pixabay จาก Pexels และภาพที่ 3-4 โดยผู้เขียน ออกแบบภาพหน้าปกโดยผู้เขียนใน Canva เกี่ยวกับผู้เขียน ภัคฒ์ชาลิสา จำปามูล จบการศึกษา: พยาบาลศาสตรบัณฑิต จากวิทยาลัยพยาบาลศรีมหาสารคาม กระทรวงสาธารณสุข และสาธารณสุขศาสตรมหาบัณฑิต (อนามัยสิ่งแวดล้อม) จากมหาวิทยาลัยขอนแก่น มีความสนใจและประสบการณ์เกี่ยวกับ: สุขภาพ จิตวิทยาเชิงบวก การจัดการน้ำเสียและสิ่งปฏิกูล บทความอื่นที่เกี่ยวข้องโดยผู้เขียน แนวทางทำสวนผักในบ้าน ได้แหล่งอาหารปลอดสารพิษ ส่งเสริมสุขภาพ ใช้น้ำประปา รดผักหน้าบ้านได้ไหม ผลลัพธ์เป็นยังไง นมบูดที่บ้าน ทำอะไรได้เยอะ ประโยชน์จากจุลินทรีย์ ดีต่อดินและพืช เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !