สรุปภาวะสินค้าเกษตรประจำสัปดาห์ วันที่ 1 - 5 สิงหาคม 2565

ข้าวโพด : ราคาเพิ่มขึ้น

    ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ ณ ไซโลโรงงานอาหารสัตว์ สัปดาห์นี้ ราคาปรับขึ้นจากหาบละ 711 บาท เป็นหาบละ 729 บาท เนื่องจากมีฝนตกในหลายพื้นที่ทำให้การเก็บเกี่ยวผลผลิตชะลอตัว

    ด้านตลาดซื้อขายล่วงหน้าชิคาโก ประจำวันที่ 3 สิงหาคม 2565 ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ รอบส่งมอบเดือนกันยายน 2565 ราคาอยู่ที่ 591.5 เซนต์/บุชเชล ราคาปรับตัวลดลง กระทรวงเกษตรสหรัฐฯ รายงานการประเมินคุณภาพข้าวโพดสหรัฐฯ ที่อยู่ในเกณฑ์ดีถึงดีมาก (Good to Excellent) อยู่ที่ 61% เท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา และดีกว่าที่ตลาดคาดการณ์ไว้ ด้านสภาพอากาศในช่วงสัปดาห์นี้คาดการณ์ปริมาณน้ำฝนเพิ่มขึ้น ซึ่งจะช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นในดินและส่งผลดีต่อพืช ขณะที่กระทรวงเกษตรประเทศบราซิล รายงานความคืบหน้าการเก็บเกี่ยวผลผลิตข้าวโพดรุ่นสอง อยู่ที่ 71% เร็วกว่าค่าเฉลี่ย เนื่องจากปริมาณน้ำฝนที่เบาบาง ด้านอุปสงค์ สำนักงานสารสนเทศด้านการพลังงาน (EIA) ของสหรัฐฯ รายงานการผลิตเอทานอลเพิ่มขึ้นจากสัปดาห์ที่ผ่านมาเป็น 1.04 ล้านบาร์เรลต่อวัน และปริมาณเอทานอลในคลังสินค้าปรับตัวเพิ่มขึ้นเล็กน้อย 

    แนวโน้ม : คาดว่าราคาข้าวโพดในประเทศน่าจะยืนแข็ง

ถั่วเหลือง : ราคาเพิ่มขึ้น

    กากถั่วเหลืองจากเมล็ดถั่วเหลืองนำเข้า ราคาเพิ่มขึ้นจากกิโลกรัมละ 22.60 บาท เป็นกิโลกรัมละ 22.90 บาท สภาวะอากาศในพื้นที่เพาะปลูกฝั่งอเมริกาเริ่มมีฝนตกลงมาบ้าง แต่ภาพรวมยังคงร้อนและแห้งแล้ง คาดการณ์ผลผลิตยังคงปรับลดลง ส่วนสต๊อกในแต่ละประเทศมีปริมาณไม่สูงมาก              

    ด้านตลาดซื้อขายล่วงหน้าชิคาโก ประจำวันที่ 3 สิงหาคม 2565 เมล็ดถั่วเหลือง รอบส่งมอบเดือนกันยายน 2565 ราคาอยู่ที่ 1,403.75 เซนต์/บุชเชล และ กากถั่วเหลือง รอบส่งมอบเดือนกันยายน 2565 อยู่ที่ 431.4 เหรียญสหรัฐฯ/ช็อตตัน ราคาปรับตัวลดลง กระทรวงเกษตรสหรัฐฯ ประเมินคุณภาพถั่วเหลืองที่จัดอยู่ในเกณฑ์ดีถึงดีมากเพิ่มขึ้นเล็กน้อย จาก 59% เป็น 60% และดีกว่าที่ตลาดคาดการณ์ไว้ ด้านสภาพอากาศโซนที่จะได้รับปริมาณน้ำฝนน้อยในช่วงนี้จะเป็นโซนฝั่งตะวันตก แต่ฝั่งพื้นที่เพาะปลูกถั่วเหลืองหลักแถบบริเวณมิตเวสต์ (US Midwest) คาดการณ์ว่าจะได้รับปริมาณน้ำฝนที่เพียงพอต่อพืช ด้านอุปสงค์ ตัวเลขรายงาน USDA Fats and Oils report จากกระทรวงเกษตรสหรัฐฯ รายงานการแปรรูปถั่วเหลืองเป็นถั่วเหลืองบด (Soybean Crushing) ประจำเดือนมิถุนายนอยู่ที่ 174.08 ล้านบุชเชล ปรับตัวลดลงจากเดือนก่อนหน้าแต่ยังสูงกว่าค่าเฉลี่ยเล็กน้อยที่ 168.4 ล้านบุชเชล

    แนวโน้ม : คาดว่าราคาถั่วเหลืองนำเข้าน่าจะทรงตัว

ปลาป่น : ราคาลดลง

    ขณะนี้เป็นช่วงพักของตลาดหลังการจับปลาของประเทศเปรูฤดูกาลแรกของปีนี้ได้สิ้นสุดลง โดยฤดูกาลใหม่คาดว่าจะเริ่มขึ้นอีกครั้งประมาณเดือนพฤศจิกายน ขณะที่ประเทศจีนผู้ซื้อหลัก ปริมาณซื้อหน้าท่าเรือในสัปดาห์ที่ผ่านมายังสูง ส่วนปริมาณสต๊อกหน้าท่าเรือปรับตัวลดลง ขณะที่ปลาป่นจากเปรูเริ่มทยอยถึงประเทศจีนแล้ว ส่งผลให้ราคาปลาป่นปรับลดลง 1 บาททุกเบอร์ แต่โดยรวมยังถือว่าอยู่ในระดับที่สูง

    โดยปลาป่นเกรดกุ้ง ราคาลดลงจากกิโลกรัมละ 51.00 บาท เป็นกิโลกรัมละ 50.00 บาท ส่วนปลาป่นเบอร์ 1 เกรดที่สูงกว่า 60 โปรตีนขึ้นไป ราคาลดลงจากกิโลกรัมละ 45.70 บาท เป็นกิโลกรัมละ 44.70 บาท และปลาป่นเกรดที่ต่ำกว่า 60 โปรตีน ราคาลดลงจากกิโลกรัมละ 43.20 บาท เป็นกิโลกรัมละ 42.20 บาท

    ด้านปลาป่นคุณภาพรองลงมา ปลาป่นเบอร์ 2 ชนิดที่มีโปรตีนสูงกว่า 60 โปรตีนขึ้นไป ราคาลดลงจากกิโลกรัมละ 42.70 บาท เป็นกิโลกรัมละ 41.70 บาท และปลาป่นเบอร์ 2 ชนิดที่มีโปรตีนสูงกว่า 56 แต่ไม่เกิน 60 โปรตีน ราคาลดลงจากกิโลกรัมละ 41.20 บาท เป็นกิโลกรัมละ 40.20 บาท

    แนวโน้ม : คาดว่าราคาปลาป่นน่าจะทรงตัว

ข้าว : ราคาเพิ่มขึ้น

    ตลาดซื้อขายข้าวในประเทศและต่างประเทศสัปดาห์นี้ ราคาเพิ่มขึ้นตามอัตราแลกเปลี่ยนของค่าเงินบาท โดย ข้าวขาว 100% ชั้น 2 ส่งออกท่าเรือกรุงเทพฯ เอฟ.โอ.บี. ราคาเพิ่มขึ้นจากตันละ 424 เหรียญสหรัฐฯ เป็นตันละ 435เหรียญสหรัฐฯ ส่วนปลายข้าว เอ.วัน.พิเศษ ส่งออก เอฟ.โอ.บี. ราคาเพิ่มขึ้นจากตันละ 386 เหรียญสหรัฐฯ เป็นตันละ 393 เหรียญสหรัฐฯ

    ด้านตลาดซื้อขายข้าวในประเทศ ข้าวขาว 100% ชั้น 2 ราคาเพิ่มขึ้นจากกระสอบละ 1,420 บาท เป็นกระสอบละ 1,430 บาท ส่วนปลายข้าว เอ.วัน.พิเศษ ณ โรงงานอาหารสัตว์ ยืนราคาที่กระสอบละ 1,280 บาท

    แนวโน้ม : คาดว่าราคาข้าวน่าจะทรงตัว

สุกร : ราคาทรงตัว

    สมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติ รายงานข้อมูลสภาวะตลาดสุกรมีชีวิตหน้าฟาร์ม ณ วันพระที่ 5 สิงหาคม 2565 โดยสมาคมฯ ขอให้ผู้เลี้ยงให้ความร่วมมือกับรัฐบาลรักษาระดับราคาสุกรขุนไว้ที่ 100 บาทต่อกิโลกรัม ขณะที่การบริโภคยังคงได้ปัจจัยบวกจากการท่องเที่ยวที่คึกคักทั้งภายในประเทศและนักท่องเที่ยวจากต่างประเทศ 

    สัปดาห์หน้าคณะอนุกรรมการต้นทุนการผลิต Pig Board จะมีการพิจารณาต้นทุนการเลี้ยงสุกรไตรมาส 3/2565 โดยน้ำหนักยังคงอยู่ที่ต้นทุนพันธุ์สุกร วัตถุดิบอาหารสัตว์ ค่าพลังงาน และอัตราการสูญเสียจากการเลี้ยง

    ด้าน ลูกสุกรน้ำหนัก 16 กิโลกรัมต่อตัว ราคาอยู่ที่ 3,600 บาท (บวก/ลบ 100) 

    แนวโน้ม : คาดว่าราคาสุกรน่าจะทรงตัว

ไก่เนื้อ : ราคายืนอ่อน

    ราคาแนะนำไก่เนื้อมีชีวิต ณ หน้าฟาร์ม จากสมาคมผู้เลี้ยงไก่เนื้อ อยู่ที่กิโลกรัมละ 40 บาท ด้านลูกไก่เนื้อ ราคาตัวละ 19.50 บาท และลูกไก่ไข่ ราคาตัวละ 26.00 บาท โดยสภาวะอากาศในช่วงนี้ยังมีฝนตกอย่างต่อเนื่อง ส่งผลให้การจับจ่ายชะลอตัวลง 

    แนวโน้ม : คาดว่าราคาไก่เนื้อน่าจะทรงตัว

ไข่ไก่ : ราคายืนแข็ง

    เครือข่ายสหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ แจ้งราคาแนะนำ "ไข่ไก่" คละ ณ หน้าฟาร์มเกษตรกร อยู่ที่ฟองละ 3.50 บาท มีผลตั้งแต่เมื่อวันที่ 3 สิงหาคมที่ผ่านมา

    แนวโน้ม : คาดว่าราคาไข่ไก่น่าจะทรงตัว