สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้ผู้เขียนจะมารีวิวผลไม้ที่หลายคนชื่นชอบกัน นั่นก็คือ "ส้มโชกุน" นั่นเองค่ะ ส้มโชกุนเป็นผลไม้ที่มีลักษณะคล้ายส้มเขียวหวาน มีเนื้อแน่น สีสันสวยงาม รสชาติหวานแหลมอมเปรี้ยวเล็กน้อย มีน้ำในปริมาณมาก และมีวิตามินซีสูง ส่วนตัวแล้ว ผู้เขียนชอบกินส้มโชกุนมากค่ะ เพราะรสชาติดี กินง่าย มีประโยชน์ต่อร่างกาย แถมยังหาซื้อได้ง่ายอีกด้วย ผู้เขียนมักจะซื้อส้มโชกุนมากินเป็นอาหารว่างระหว่างวัน หรือจะกินเป็นผลไม้หลังอาหารก็ได้ค่ะประโยชน์ของส้มโชกุนส้มโชกุนอุดมไปด้วยวิตามินซีสูง ซึ่งมีส่วนช่วยในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย ป้องกันหวัดและโรคต่างๆ นอกจากนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ ช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่ง และช่วยเสริมสร้างระบบขับถ่ายให้ดีขึ้นอีกด้วย นอกจากนี้ ส้มโชกุนยังมีประโยชน์อื่นๆ อีกมากมาย เช่นช่วยป้องกันโรคหัวใจช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดช่วยป้องกันโรคมะเร็งช่วยป้องกันโรคอัลไซเมอร์ช่วยบำรุงสายตารีวิวรสชาติของส้มโชกุนผู้เขียนได้ลองชิมส้มโชกุนหลายสายพันธุ์มาบ้างแล้ว พบว่ามีรสชาติแตกต่างกันไปบ้างเล็กน้อย แต่โดยรวมแล้ว รสชาติของส้มโชกุนจะออกหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย มีกลิ่นหอมอ่อนๆ เนื้อสัมผัสจะแน่น ฉ่ำน้ำ ผู้เขียนชอบกินส้มโชกุนที่สุกเต็มที่แล้ว เพราะรสชาติจะหวานอร่อยมากขึ้นค่ะวิธีเลือกซื้อส้มโชกุนการเลือกซื้อส้มโชกุนที่ดี ควรเลือกส้มที่มีเปลือกสีเหลืองส้มสดใส ผิวเรียบเนียน ไม่เหี่ยวย่น และไม่ช้ำ มีกลิ่นหอมอ่อนๆ เนื้อแน่น ฉ่ำน้ำวิธีเก็บรักษาส้มโชกุนส้มโชกุนสามารถเก็บรักษาไว้ในอุณหภูมิห้องได้นานประมาณ 1-2 สัปดาห์ แต่ถ้าต้องการเก็บไว้นานกว่านั้น ควรเก็บไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดาได้นานประมาณ 1 เดือนเมนูจากส้มโชกุนส้มโชกุนสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู เช่น ส้มโชกุนปั่น ส้มโชกุนลอยแก้ว เป็นต้น เป็นอย่างไรกันบ้างคะ สำหรับรีวิวของส้มโชกุนในวันนี้ หวังว่าจะเป็นประโยชน์สำหรับทุกคนนะคะ ถ้าใครชอบกินส้มโชกุน ก็อย่าลืมหามากินกันนะคะ รับรองว่าอร่อยและมีประโยชน์อย่างแน่นอนค่ะภาพประกอบทั้งหมดโดยผู้เขียน หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !