จีนเก็บเกี่ยว 'ดอกผักกาดก้านขาว' อุดมสมบูรณ์ในฤดูร้อน

ปักกิ่ง, 6 ก.ค. (ซินหัว) -- เมื่อวันอังคาร (5 ก.ค.) สำนักบริหารอาหารและปัจจัยสำรองแห่งชาติจีน เปิดเผยว่าจีนมีการเก็บเกี่ยวพืชน้ำมันอย่างอุดมสมบูรณ์ในฤดูร้อนปีนี้ โดยผลผลิตดอกผักกาดก้านขาวและราคาจัดซื้อล้วนเพิ่มขึ้น

จีนได้ซื้อดอกผักกาดก้านขาว 660,000 ตัน เมื่อนับถึงวันที่ 30 มิ.ย. เพิ่มขึ้น 320,000 ตัน เมื่อเทียบปีต่อปี โดยราคาจัดซื้อดอกผักกาดก้านขาวอยู่ที่ 6-7.2 หยวน (ราว 32.22-38.66 บาท) ต่อกิโลกรัม เพิ่มขึ้นจากปีก่อนหน้า 0.8-1.8 หยวน (4.3-9.67 บาท)จีนได้เพิ่มความพยายามขยายการเพาะปลูกพืชน้ำมันเพื่อลดการนำเข้า โดยปัจจุบันอัตราการพึ่งพาการนำเข้าน้ำมันพืชที่บริโภคได้ของจีนอยู่ที่ร้อยละ 70น้ำมันดอกผักกาดก้านขาว ซึ่งเป็นน้ำมันประกอบอาหารหลัก คิดเป็นครึ่งหนึ่งของการใช้น้ำมันในประเทศ และมีบทบาทสำคัญในการรับรองความมั่นคงของอุปทานน้ำมันที่บริโภคได้ศูนย์ข้อมูลธัญพืชและน้ำมันแห่งชาติจีน ระบุว่าผลผลิตดอกผักกาดก้านขาวของจีนมีแนวโน้มสูงถึง 14.95 ล้านตันในปี 2022/23 ส่วนการนำเข้าดอกผักกาดก้านขาวคาดว่าจะอยู่ที่ 2.8 ล้านตัน