กัญชงกำลังเป็นพืชอุตสาหกรรมที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ขณะนี้มีความต้องการเมล็ด พืช ใบ และดอกกัญชงเพิ่มขึ้นทั่วโลก เพราะกัญชงเต็มไปด้วยกรดไขมันจากเมล็ด ซึ่งสามารถนำไปผสมในอาหารและเครื่องดื่มได้ส่วนน้ำมัน ใบ และดอกมี Cannabidiol (CBD) ซึ่งเป็นสารประกอบที่ไม่ทำให้มึนเมา และสามารถลดความวิตกกังวลและการอักเสบในร่างกายมนุษย์ได้ สารนี้ใช้ผสมในอาหารเสริม เครื่องดื่ม และเครื่องสำอางที่จำหน่ายอย่างถูกกฎหมายในหลายประเทศประเทศที่ปลูกกัญชงมากเป็นอันดับต้นของโลกคือ สาธารณรัฐประชาชนจีนจีนมีประวัติศาสตร์การใช้กัญชงมายาวนานหลายพันปี ทั้งนำเส้นใยมาทอเป็นเครื่องนุ่งห่ม เชือก ฯลฯ กัญชงเป็นสิ่งผิดกฎหมายในช่วงพ.ศ. 2528-2553แต่หลังจากรัฐบาลจีนปลดล็อกให้ประชาชนสามารถปลูกกัญชงได้อย่างถูกกฎหมายเมื่อ พ.ศ.2553 กัญชงก็ได้กลายมาเป็นอุตสาหกรรมสำคัญของจีนซึ่งมีการเติบโตและมีมูลค่าสูงขึ้นอย่างรวดเร็วในช่วง 10 ปีที่ผ่านมาไร่กัญชงแห่งแรกที่รัฐบาลจีนอนุญาตให้ปลูกคือ มณฑลยูนนาน ทางภาคตะวันตกเฉียงใต้ จากนั้นก็อนุญาตให้ปลูกได้ในมณฑลเฮยหลงเจียง ทางภาคตะวันออกเฉียงเหนือทั้ง 2 มณฑลนี้ เป็นแหล่งปลูกกัญชงเพียง 2 แหล่งที่รัฐบาลจีนอนุญาตให้นำกัญชงมาสกัดสาร CBD ในเชิงพาณิชย์ได้ ซึ่งการผลิตสาร CBD นี้ ก็มีการควบคุมโดยทางการจีนอย่างเข้มงวด และมณฑลที่คาดว่าจะได้รับอนุญาตปลูกกัญชงเป็นแหล่งที่ 3 คือ มณฑลจี๋หลินจีนปลูกกัญชงมากถึงเกือบครึ่งหนึ่งของกัญชงที่ผลิตได้ทั้งโลกใหญ่ไม่ใหญ่ก็ลองดูขนาดพื้นที่ปลูกค่ะ ปีที่แล้ว พ.ศ.2562 จีนมีพื้นที่ปลูกกัญชงทั้งหมด 66,700 เฮกตาร์ ถ้าคิดเป็นไร่ก็คือ 416,000 กว่าไร่พ.ศ.2560 มูลค่าตลาดกัญชงจีนสูงถึง 1.7 พันล้านดอลลาร์สหรัฐหรือ 5.4 หมื่นล้านบาทในจำนวนนี้กว่า 75% คือเส้นใยกัญชงเพื่อนำไปผลิตสิ่งทอ อีกประมาณ 7% นำไปผลิตอาหาร 5% นำไปสกัดสาร CBD และอื่นๆ อีกกว่า 13%สถาบันฟิสิกส์และวิทยาศาสตร์แห่งสาธารณรัฐประชาชนจีนมีผลงานวิจัยที่พิสูจน์แล้วว่าเสื้อผ้าที่ทอจากเส้นใยกัญชงป้องกันรังสีอัลตราไวโอเลต (UV) ได้มากถึง 95%เกษตรกรจีนในยูนนานและเฮย์หลงเจียงจำนวนไม่น้อย เปลี่ยนจากการปลูกข้าวสาลี ข้าวโพด ถั่วเหลืองมาปลูกกัญชงแทน เพราะได้ผลตอบแทนที่ดีกว่าเกษตรกรสามารถไปขออนุญาตจากทางการ เมื่อเกษตรกรได้รับอนุญาตให้ปลูกได้แล้ว ก็สามารถนำผลผลิตจากกัญชงที่ได้ ไปขายให้โรงงานอุตสาหกรรมที่แปรรูปกัญชงได้โดยตรงสาร CBD ที่สกัดได้จากกัญชงนอกจากจะนำไปใช้ในอุตสาหกรรมยารักษาโรคแล้ว ยังถูกนำมาใส่ในเครื่องดื่มประเภทเครื่องดื่มชูกำลัง หรือผลิตเป็นน้ำกัญชง ขายทั่วไปตามห้างร้านต่างๆ อย่างถูกกฎหมาย มีมากมายหลายยี่ห้อนอกจากนั้น ยังมีการวิจัยเพื่อนำ CBD สกัดจากกัญชงไปใช้ในผลิตภัณฑ์สำหรับสุนัขและแมว เช่น ยารักษาโรคในสุนัขและแมว สเปรย์พ่นปากสุนัขและแมว ฯลฯอุตสาหกรรมกัญชงเติบโตอย่างมากในจีน และเป็นธุรกิจที่กำลังเป็นที่น่าจับตา มีบริษัทจำนวนมากต่างกระโจนลงเล่นในเวทีนี้ไม่นานมานี้ หุ้นของหลายบริษัทขึ้นอย่างพุ่งพรวดพราดเพียงแค่มีข่าวว่าบริษัทได้รับใบอนุญาตปลูกกัญชง หรือบริษัทลูกกำลังจะทำธุรกิจเกี่ยวกับกัญชงนอกจากนั้น อุตสาหกรรมกัญชงจีนจะยิ่งเติบโตมากขึ้น เพราะรัฐบาลจีนตั้งใจว่าจะพัฒนาภาคตะวันออกเฉียงเหนือของจีนให้เป็นแหล่งปลูกกัญชาที่ใหญ่ที่สุดในโลกภายใน พ.ศ.2563คงไม่เกินจริงนัก ถ้ากล่าวว่า จีนตั้งใจจะเป็นเบอร์ 1 แห่งกัญชงโลกผู้เขียนเชื่อว่า จีนทำได้ และไม่นานเกินรออ้างอิง:https://apps.fas.usda.govเครดิตรูปภาพ: โดยผู้เขียน