ปลูกคะน้าในกระถาง หน้าบ้าน สู้วิกฤติอาหารโลก ทำได้จริงแล้ว!คุณผู้อ่านรู้ไหมคะว่า!? วิกฤตการณ์อาหารโลกสามารถส่งผลกระทบอย่างมากต่อคนเรา ยิ่งถ้าหากว่ามาเราพูดกันแบบละเอียดโดยเฉพาะในด้านอนามัยสิ่งแวดล้อมค่ะ เพราะจากที่ประชากรโลกมากขึ้นจึงทำให้มีความต้องการด้านอาหารที่เพิ่มขึ้นด้วย และจากที่มีการเปลี่ยนแปลงของสภาพภูมิอากาศที่มีการปล่อยก๊าซเรือนกระจก จึงมีผลกระทบด้านสิ่งแวดล้อมอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ จนทำให้สูญเสียความหลากหลายทางชีวภาพไป โดยสิ่งเหล่านี้ไม่เพียงแต่คุกคามระบบนิเวศใกล้ตัวของเราเท่านั้น แต่ยังส่งผลกระทบต่อความยั่งยืนของการผลิตอาหารในระยะยาวอีกด้วยนะคะ อีกทั้งการใช้สารเคมีที่เพิ่มขึ้นเพื่อเพิ่มผลผลิตทางการเกษตรยังสามารถทำให้สิ่งแวดล้อมเกิดการปนเปื้อนอีกด้วย และยังสามารถส่งผลกระทบต่อสุขภาพตามมาค่ะจากจุดนี้เองเลยทำให้ผู้เขียนมีความสนใจเกี่ยวกับการปลูกผักทานเองหน้าบ้านค่ะ เพราะถือเป็นการสร้างอาหารให้ตัวเอง อีกทั้งการปลูกผักเองนี้เรายังสามารถควบคุมคุณภาพของอาหาร กำจัดการใช้สารเคมีที่จะมาส่งผลกระทบต่อสุขภาพของเราได้ ที่นอกเหนือไปจากการใช้การทำสวนมาเป็นงานอดิเรกค่ะ จริงๆ ผู้เขียนปลูกผักเยอะเหมือนกันค่ะปลูกมาตลอดไปอยู่ไหนก็ปลูก และตอนนี้คะน้าคือผักที่กำลังจะให้ผลผลิตค่ะ เลยอยากมาส่งต่อข้อมูลเกี่ยวกับการปลูกคะน้าในกระถางทำที่หน้าบ้านของตัวเอง ง่ายๆ ที่สามารถแหกกฎและเงื่อนไขสารพัดที่บางคนมีไปได้เลย เพราะมันไม่ได้ยากอย่างที่คิดค่ะ งั้นเรามารู้กันเลยดีกว่าว่าถ้าจะปลูกคะน้าในกระถางหน้าบ้านตัวเองต้องทำอะไรบ้าง ดินต้องประมาณไหน รดน้ำยังไง และอื่นๆ ค่ะคะน้าที่ผู้เขียนได้นำมาปลูกนั้นเป็นเมล็ดพันธุ์ที่ได้มาฟรีค่ะ จริงๆ โดยส่วนตัวไม่ยึดติดเรื่องพันธุ์คะน้า เพราะเคยซื้อซองละ 10 บาท จากตลาดมาปลูกก็ทำได้เหมือนกันค่ะ เพราะจุดประสงค์ของการปลูกคะน้าในกระถางหน้าบ้านนี้ก็เพื่อสร้างแหล่งอาหารให้ตัวเองค่ะ เรื่องขายไม่ต้องพูดถึงค่ะเพราะผักปลอดสารแบบนี้ผู้เขียนหวงมาก เมล็ดของคะน้าพันธุ์พระราชทานจากมูลนิธิชัยพัฒนานั้นแกะออกมาหน้าตาก็เหมือนเมล็ดพันธุ์ที่ตลาดค่ะ เปิดซองแล้วสามารถนำไปปลูกได้เลย ไม่ต้องแช่น้ำหรือทำอะไรให้เสียเวลาทั้งนั้นนะคะจากนั้นให้เลือกกระถางที่ว่างโดยกระถางที่ผู้เขียนใช้นั้น เดิมที่กระถางนี้ถูกปลูกมะเขือเทศมาก่อน พอมะเขือเทศหมดรุ่นจากนั้นมาปลูกแมงลักต่อค่ะ แต่ด้วยความที่ต้นแมงลักมีเพียงหนึ่งต้นเลยทำให้มีพื้นที่ว่างในกระถางนี้บ้าง โดยกระถางนี้มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 30 เซนติเมตรค่ะ ดังนั้นดินในกระถางเป็นดินเดิมที่มีทั้งปุ๋ยคอก เปลือกถั่วลิสง เศษซากพืช ขี้เถ้าที่ผสมปนกันรวมอยู่ภายในกระถางค่ะ โดยดินหลักในกระถางนี้เป็นดินร่วนค่ะ จากนั้นผู้เขียนใช้เสียมที่มีอยู่แล้วมาพรวนดินให้ร่วนและสามารถหยอดเมล็ดของคะน้าลงไปได้ ให้ทำร่องตื้นๆ ค่ะ ที่ลึกไม่เกิน 5 เซนติเมตร เป็นแถวแนวยาวตามพื้นที่ว่างของเราค่ะหลังจากพรวนดินและทำดินให้มีความลึกตามต้องการแล้วให้เตรียมเมล็ดพันธุ์จากซองมาโรยค่ะ การทำดินให้ลึกสำหรับปลูกเป็นร่องแนวยาวนี้จะดีกว่าไปโรยเมล็ดกระจุกในที่ๆ เดียวแบบเป็นหลุมค่ะ เพราะต้นคะน้าจะเล็กเพราะเกิดแน่นกันมากจนเกินไป และถึงแม้ว่าจะทำดินเป็นร่องลึกยาวแล้วก็ตาม แต่เวลาโรยเมล็ดก็ให้โรยแบบกระจายจะดีกว่าโรยหว่านเป็นกระจุกที่เดียวค่ะ จากนั้นให้กลบดินโดยดินที่กลบนี้ก็คือดินในกระถางจากที่เราพรวนทำร่องลึกนั่นละค่ะ แต่ไม่ต้องกดดินให้แน่นนะคะจากนั้นให้รดน้ำจนชุ่มทำแบบนี้ทุกวันยกเว้นวันไหนถ้าพบว่าดินยังชื้นอยู่ให้ข้ามการรดน้ำในวันนั้นไปค่ะ ผู้เขียนใช้น้ำประปารดที่เปิดผ่านจากก๊อกโดยตรงเลยและรดด้วยการฉีดสายยางค่ะแต่ก็มีบางวันได้น้ำฝนค่ะหลังจากนั้นไม่ถึงอาทิตย์ต้นคะน้าจะเริ่มงอกออกมาก็ยังทำเพียงรดน้ำเท่านั้นนะคะ และจนถึงตอนนี้ผู้เขียนก็ยังรดน้ำเพียงอย่างเดียวคะน้าก็ยังงามขึ้นๆ ค่ะ จากที่สังเกตมานั้นเมล็ดพันธุ์งอกดีค่ะ ไม่มีโรคพืช ยังไม่เห็นใบหงิกใบงอ และไม่มีศัตรูพืชพวกหนู แมลง หอยทาก มดคันไฟและมดแดงค่ะ จึงทำให้ผู้เขียนสรุปเลยว่าการปลูกคะน้าในกระถางหน้าบ้านสามารถทำได้จริงค่ะ ซึ่งง่าย ใช้อุปกรณ์น้อยและถือเป็นการใช้ทรัพยากรที่มีอยู่ให้เกิดประโยชน์ ได้คะน้ามาเป็นผักสดหรือทำอาหารในบ้านได้จริงแถมยังปลอดสารพิษเพราะไม่มีการใช้สารเคมีใดๆ เลยค่ะ น้ำประปาไม่ส่งผลต่อการเจริญเติบโตของคะน้าในกระถาง ดินในกระถางสามารถทำให้คะน้าเจริญเติบโตได้ค่ะ และดีมากอีกต่อคือสามารถกำจัดหญ้าได้ง่ายมากค่ะเพราะมีพื้นที่น้อยสำหรับคะน้าที่ผู้เขียนปลูกในช่วงนี้นำมาเป็นเพียงผักสดค่ะ โดยจะถอนต้นที่มีขนาดโตขึ้นมาหน่อยสูงประมาณหนึ่งคืบมาทานเป็นผักสด แต่ถ้าคุณผู้อ่านอยากได้คะน้าต้นใหญ่ให้ย้ายคะน้าในกระถางนี้ไปปลูกที่อื่นค่ะ หรือใช้การถอนทิ้งแล้วเหลือไว้เฉพาะต้นสมบูรณ์ดีก็ได้นะคะ กับอีกกรณีที่ผู้เขียนสลับทำบ้างบางครั้ง คือ ถอนบางส่วนไปเป็นผักสดจากนั้นเหลือต้นที่แข็งแรงดูอวบไว้แล้วดูแลต่อไปในกระถางใบนี้จนต้นคะน้าใหญ่ขึ้นตามขนาดที่เราต้องการค่ะ เพียงเท่านี้การปลูกคะน้าด้วยกระถางหน้าบ้านก็จะได้ประโยชน์อย่างเห็นได้ชัดเจนค่ะ และขอเพิ่มเติมในส่วนของการวางกระถางนะคะ กระถางคะน้าของผู้เขียนอยู่กลางแจ้งค่ะ สามารถถูกแดดได้ตลอดทั้งวัน และไม่มีร่มเงาของต้นไม้อื่นมาบดบังค่ะ อย่างไรนั้นคุณผู้อ่านต้องลองนำไปตามค่ะ เพราะคะน้าที่เราปลูกเองยังไงก็สบายใจตอนนำมาทำอาหารแน่นอน และคะน้าสดๆ จากกระถางของเราดีต่อสุขภาพแน่นอนเพราะสด ใหม่และไม่มีการใช้ยาฆ่าแมลงค่ะ จึงหวังว่าบทความนี้จะเป็นประโยชน์กับคุณผู้อ่านและทำให้มองเห็นภาพมากขึ้น และถ้าชอบบทความแบบนี้อีกอย่าลืมกดติดตามหรือกดบุ๊กมาร์กหน้าโปรไฟล์ไว้นะคะ เพราะจะได้ไม่พลาดบทความอื่นๆ ที่จะได้นำมาเผยแพร่ในเร็วๆ นี้ค่ะ✅😀🥬เครดิตภาพประกอบบทความภาพหน้าปกและภาพประกอบเนื้อหาโดย ผู้เขียนออกแบบภาพหน้าปกใน Canva https://intrend.trueid.net/article/%E0%B9%81%E0%B8%8A%E0%B8%A3%E0%B9%8C%E0%B8%9B%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B8%AA%E0%B8%9A%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%93%E0%B9%8C-%E0%B9%80%E0%B8%81%E0%B9%87%E0%B8%9A%E0%B8%81%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B8%8A%E0%B8%B2%E0%B8%A2%E0%B9%80%E0%B8%94%E0%B8%B7%E0%B8%AD%E0%B8%99%E0%B9%84%E0%B8%AB%E0%B8%99-%E0%B8%AB%E0%B8%A5%E0%B8%B1%E0%B8%87%E0%B8%88%E0%B8%B2%E0%B8%81%E0%B8%9B%E0%B8%A5%E0%B8%B9%E0%B8%81%E0%B8%81%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B8%8A%E0%B8%B2%E0%B8%A2%E0%B9%80%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%97%E0%B8%B5%E0%B9%88%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99-trueidintrend_310328https://intrend.trueid.net/article/%E0%B8%A7%E0%B8%B4%E0%B8%98%E0%B8%B5%E0%B9%80%E0%B8%9E%E0%B8%B2%E0%B8%B0%E0%B8%95%E0%B9%89%E0%B8%99%E0%B8%82%E0%B8%99%E0%B8%B8%E0%B8%99%E0%B8%88%E0%B8%B2%E0%B8%81%E0%B9%80%E0%B8%A1%E0%B8%A5%E0%B9%87%E0%B8%94-%E0%B9%83%E0%B8%99%E0%B8%81%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B8%96%E0%B8%B2%E0%B8%87-%E0%B9%80%E0%B8%9E%E0%B8%B2%E0%B8%B0%E0%B8%95%E0%B9%89%E0%B8%99%E0%B9%84%E0%B8%A1%E0%B9%89%E0%B8%87%E0%B9%88%E0%B8%B2%E0%B8%A2%E0%B9%86-%E0%B8%97%E0%B8%B5%E0%B9%88%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99-trueidintrend_310228https://intrend.trueid.net/article/%E0%B9%80%E0%B8%9E%E0%B8%B2%E0%B8%B0%E0%B8%96%E0%B8%B1%E0%B9%88%E0%B8%A7%E0%B8%87%E0%B8%AD%E0%B8%81%E0%B9%83%E0%B8%99%E0%B8%82%E0%B8%A7%E0%B8%94-%E0%B9%81%E0%B8%AB%E0%B8%A5%E0%B9%88%E0%B8%87%E0%B9%82%E0%B8%9B%E0%B8%A3%E0%B8%95%E0%B8%B5%E0%B8%99%E0%B8%88%E0%B8%B2%E0%B8%81%E0%B8%96%E0%B8%B1%E0%B9%88%E0%B8%A7-%E0%B8%AA%E0%B8%B3%E0%B8%AB%E0%B8%A3%E0%B8%B1%E0%B8%9A-%E0%B8%97%E0%B8%B3%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%87%E0%B9%88%E0%B8%B2%E0%B8%A2%E0%B9%86-%E0%B8%97%E0%B8%B5%E0%B9%88%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99-trueidintrend_306041เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !