เห็ดฟาง เชื่อว่าหลายท่านคงรู้จักมักจี่กันเป็นอย่างดีกับเห็ดชนิดนี้ ทั้งรสชาติหวานเป็นธรรมชาติ และกลิ่นหอมที่ไม่มีเห็ดชนิดใดเหมือนได้ และอีกทั้งคุณค่าทางโภชนาการก็เยอะแยะมากมายอีกด้วยแล้ว ทำให้บรรดาผู้ที่ให้ความสำคัญกับการเลือกบริโภคอาหารที่ให้คุณประโยชน์ และบำรุงร่างกายแล้วด้วย คงไม่พลาดที่จะมีเมนูเห็ดฟางร่วมด้วยทุกมื้ออาหารเป็นแท้แน่นอนในที่นี้จะพาทุกท่านมาปลูกเห็ดฟางอย่างง่ายและสะดวก ไม่ยุ่งยากซึ่งสามารถปลูกได้ในพื้นที่ที่จำกัด และให้ผลผลิตที่บอกเลยว่าคุ้มค่าและสามารถเก็บได้นานหลายครั้งจากการที่เราปลูกเพียงครั้งเดียว นั่นก็คือ "การปลูกเห็ดฟางในบ่อซีเมนต์" นั่นเองเรามาดูว่าข้อดีข้อเสียของการปลูกเห็ดฟางแบบนี้กันก่อนเลยข้อดี ปลูกในบ่อซีเมนต์สามารถเก็บความชื้นและความร้อนได้ดีกว่า เมื่อเทียบกับการปลูกแบบกองเตี้ยบนพื้นดินแข็งแรงทนทาน ไม่ต้องทำโครงเพื่อคลุมผ้าพลาสติกให้ยุ่งยากประหยัดพื้นที่ เก็บผลผลิตได้ง่าย ไม่ยุ่งยากป้องกันสัตว์เข้าไปหลบซ่อนในแปลงปลูก เช่น กบ คางคก งู ฯลฯ ข้อเสีย หนัก ซึ่งท่อซีเมนต์ หรือ บ่อซีเมนต์ มีน้ำหนักที่มาก เป็นปัญหาในการนำมาทำที่ปลูก แต่เมื่อนำมาปลูกแล้วการเคลื่อนย้ายก็ไม่ยุ่งยาก แค่ยกตะแคงขึ้นแล้วกลิ้งไปได้เลยความร้อนสะสมจะมากกว่าแบบกองเตี้ยบนพื้นดินทั่วไป เพราะฉะนั้นแล้วการปลูกแบบนี้จะต้องปลูกในที่ร่มรำไร วิธีการปลูกเห็ดฟางในบ่อซีเมนต์1.บ่อซีเมนต์ ขนาดกว้าง 1 เมตร ใช้กากมัน หรือฟางข้าว หรือผักตบชวาก็ได้ ในที่นี้ผู้เขียนใช้กากมันที่เป็นกากดิน เพราะจะให้ผลิตที่ดีและเก็บได้นานกว่าวัสดุชนิดอื่น นำวัสดุเพาะปลูกลงบ่อแล้วเหยียบอัดให้แน่นตามภาพเลยครับ 2.อัดให้แน่นเลยนะครับ ให้ได้ความหนาหนึ่งคืบขึ้นไป ไม่ควรเกิน 2 คืบนะครับ 3.หลังจากนั้นโรยมูลวัวแห้งละเอียดให้ทั่วประมาณ 4 กำมือต่อ 1 บ่อแล้วรดน้ำให้ชุ่มเลยครับ เสร็จแล้วใช้แผ่นพลาสติกใสคลุมปากบ่อรััดให้แน่น ปิดทิ้งไว้ 2 วันเพื่อฆ่าเชื่อ4.เมื่อครบ 2 วันให้เปิดปากบ่อออกแล้วรดน้ำให้ชุ่ม นำเชื้อเห็ดฟางที่เราเตรียมไว้มาโรยให้ทั่วบ่อ ใช้ครึ่งก้อนต่อบ่อหรือ 1 ก้อนก็ได้ครับ แล้วรดน้ำให้ชุ่มปิดด้วยพลาสติกใสรัดให้แน่นพลางแสงด้วยฟางหรือสังกะสีปิดปอกบ่ออีกทีกันเชื้อเห็ดน็อคครับ ปิดไว้แบบนี้ 3 วันครับ 5.ครบ 3 วัน วันที่ 4 ให้เปิดปากบ่อทำการตัดใยเห็ดโดยรดน้ำให้ชุ่มแล้วปิดไว้เหมือนเดิม หลังจากนั้นต้องเปิดให้อากาศทุกวันเช้าเย็นครั้งละ 20 นาที แล้วปิดไว้เหมือนเดิม ประมาณ 4-5 วันเห็ดก็สามารถเก็บมารับประทานได้แล้วครับ เห็นไหมล่ะครับว่าวิธีการไม่ยุ่งยากเลย หากต้องการให้สามารถเก็บเห็ดได้นานหลายรอบแนะนำว่าวัสดุปลูกควรเป็นกากมันครับ เมื่อเทียบกับวัสดุอื่นแล้ว ภาพถ่ายจากผู้เขียนเปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !