จินหัว, 4 ม.ค. (ซินหัว) -- เยือนร้านหมั่นโถวหน้าแดงของเหยากั๋วเซี่ยน วัย 65 ปี ในหมู่บ้านเอ้อร์เซียนเฉียว เมืองจินหัว มณฑลเจ้อเจียงทางตะวันออกของจีน ซึ่งมีลูกค้าสั่งซื้อกันอย่างคึกคักในช่วงเริ่มต้นปีใหม่"หมั่นโถวหน้าแดง" ซึ่งมีการประทับลวดลายสีแดงที่ด้านบนอันเป็นที่มาของชื่อเรียก ถือเป็นเมนูที่มักรับประทานในช่วงเทศกาลหรืองานมงคล เพราะรูปทรงมีนัยยะสื่อถึงการกลับมาพบกันและความเจริญรุ่งเรืองทั้งนี้ การผลิตหมั่นโถวแบบดั้งเดิมกลายเป็นอุตสาหกรรมที่ช่วยสร้างรายได้แก่ประชาชนท้องถิ่น(บันทึกภาพวันที่ 3 ม.ค. 2024)
